sono Roberto

[roberto57]

Vivo e risiedo a Lubartów una piccola cittadina della Polonia.Qui cucinare e' per tutti una grande perdita di tempo.Grazie alla mia passione vorrei, con la vostra collaborazione, ottenere del buon pane croccante come dalle mie parti:Taranto.Un saluto a tutti e Buon Natale 2011

[Dida]

Ben arrivato Roberto, qui sei proprio nella casa giusta per imparare a fare del buon pane, abbiamo delle esperte. Come mai ti trovi in Polonia? Parlaci un po' di te.

[misskelly]

Ciao Roberto....bene arrivato. Sicuramente avrai già sbirciato in giro e avrai capito cosa combiniamo. Qui c'è pane per i tuoi denti!
Buon Natale e buon anno.

[Clara]

Benvenuto Roberto

Qui, come ti hanno già detto, abbiamo delle panificatrici eccezionali
Raccontaci qualcosa in più di te, che noi siamo curiose

[Luciana_D]

Benvenuto Roberto
Sara' un piacere aiutarti a dare vita al TUO LM

[anavlis]

Benvenuto Roberto
Per noi italiani (nel sud in particolare) il pane è un rito ed è la prima cosa che manca quando ne siamo lontani.

[Gaudia]

benvenuto Roberto

[roberto57]

Grazie a tutti per l'accoglienza. Spero di ottenere, tramite voi, del buon pane croccante.E vi spieghero' come le mie ferie natalizie 2009 si sono tramutate in residenza stabile.

[roberto57]

Benvenuto Roberto
Sara' un piacere aiutarti a dare vita al TUO LM

Vogliate scusare la mia ignoranza ma cosa e' la farina caputo e come posso sostituirla eventualmente? Grazie

[misskelly]

Benvenuto Roberto
Sara' un piacere aiutarti a dare vita al TUO LM

Vogliate scusare la mia ignoranza ma cosa e' la farina caputo e come posso sostituirla eventualmente? Grazie

eccola......http://www.molinocaputo.it/ita/homeIta.htm

[Luciana_D]

Benvenuto Roberto
Sara' un piacere aiutarti a dare vita al TUO LM

Vogliate scusare la mia ignoranza ma cosa e' la farina caputo e come posso sostituirla eventualmente? Grazie

Roberto,la Caputo la sostituisci con una manitoba da supermercato oppure,ancora meglio, una farina per la pizza.
Sulla confezione dovresti trovare qualche dato delle caratteristiche.
Scegline una che abbia 11-12% di proteine.

Sara' meglio che tu apra una nuova discussione in area Carabattole (cosi' che possiamo seguirti bene) oppure accodati in quella del LM che ti ho segnalato giorni fa.

[susyvil]

Benvenuto Roberto!!

[Sandra]

Benvenuto Roberto!!! Ma la cucina polacca la fai?

[roberto57]

Per cucinare la devi sentire dentro e ti deve anche piacere sono pochissime le cose che mi piacciono.Comunque faccio le zuppe che per loro sono buone ma per me sono una bomba calorica senza gusto e molto appesantite.Ho provato a Italianizzare delle zuppe ed ho avuto i complimenti da mia suocera e mia moglie.Ma e' migliore la cucina Italiana.Grazie ed auguri di buon anno 2012