29 settembre, domenica.

[Dida]

Buongiorno. Come diceva la famosa canzone dell'Equipe 84 "oggi 29 settembre". Me la ricordo bene e la, sto canticchiando.
Oggi giornata casalinga, ho da fare una lavatrice approfittando del bel tempo per stendere sul terrazzo e far asciugare tutto con il vento.
A pranzo vedremo, forse andremo a prendere qualcosa al baretto della piazza.

[Marghe]

Che ricordi la canzone dell'equipe84...bei tempi.
Oggi dovevo uscire a pranzo con figlia e nipote ma ci sono sempre complicazioni. Per cui ognuno a casa sua, io risotto giallo saltato e bollito con zucchine trifolate
Buina domenica!

[miao]

Grazie degli auguri su fb Margherita❤️ per Gaetano graditi!
Oggi bel tempo ho preparato ieri un ragù di totani e seppie
Gaetano ha gradito fatto con paccherj freschi.
Una Fettina di torta banana bred è un caffè
Alle 14,30 andremo a Venafro con mio fratello a trovare Elisabetta Guidera Gaetano.
A tutte buona giornata❤️

[Dida]

Noi a pranzo mangeremo trippa canara presa al baretto poi insalata verde.
Stasera finiremo la quiche e io mangero' anche un piatto di minestrone fatto alla milanese. Ho sostituito la verza, che qui non c'e', con cavolo cappuccio e il lardo con pancetta.
Nel pomeriggio ci guarderemo la regata di Luna Rossa.

[Clara]

Buonasera amiche

A proposito di complicazioni, oggi doveva essere una domenica tranquilla, solo noi due.
Invece tutto stravolto, grazie ai figli
Non vi sto ad elencare le cose che ho fatto oggi, a volte mi
stupisco di me stessa e ringrazio per avere ancora tanta energia.

Stasera ho delegato a Silvano di preparare riso e patate
è la sua specialità, io ne ho abbastanza per oggi.

Dida, quella trippa ha un bell'aspetto, era buona?

[TeresaV]

Buonasera amiche care,

sono sopravvissuta al pranzo! Stanca morta, ho appena finito di sistemare, un minuto fa Paolo ha avviato la lavastoviglie!!

Vi racconto il menù:

Aperol soda con con croissants di gamberi (ricetta Forum) e rusticini di pasta sfoglia con cipolle caramellate, caprino e pinoli.

Lasagna con ragù bolognese.

Arrosto di vitello al latte. Patate sabbiose, polpettone di zucchine alla ligure.

Torta di mele.

Domani metterò le ricette dei rustici, ve li consiglio perché sono favolosi. Metterò anche il polpettone di zucchine ma vi consiglio di più quello di fagiolini, è decisamente più gustoso.

Intanto un’anteprima fotografica dei rustici di sfoglia, ci sono piaciuti tantissimo!!

[Dida]

Clara, era ottima. Oltre alla trippa loro mettono codino di maiale a tocchi o altra parte piccola con osso (che dà sapore), sanguinaccio senza sangue sbriciolato, ceci, peperoncino, pimento e salsa di pomodoro, poca. A volte aggiungono il chorizo, salsiccia piccante a fette, e altre spezie come il cumino. Ci vuole tanto pane per il sugo buonissimo.

[Dida]

Bel menù Teresa, complimenti. Aspetto ricette.

[miao]

Hai fatto un figurone Teresa complimenti!

[Clara]

Bel menu Teresa, brava come sempre.
Aspetto anch'io ricettine

[TeresaV]

Grazie, Ragazze, siete sempre tanto affettuose con me