Sarde a beccafico

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Re: Sarde a beccafico

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miky ha scritto:Silvana, avevo qualcosa.......... ^timid!


20150304_181716[1].jpg


^timid! non avevo i pinoli, ma le mandorle ^timid!
^timid! non avevo le arance, ma i limoni ^timid!
^timid! non avevo le sarde, ma le alici ^timid!
^timid! la farcia l'ho messa tra due alici ^timid!


...............e stasera mangiamo le alici beccafico!!!! :lol:


A Catania, usano le alici al posto delle sarde, i limoni al posto delle arance, :lol: :lol:
Sei troppo forte Patrizia.
Bravissima *smk*
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Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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Re: Sarde a beccafico

Messaggioda »

miky ha scritto:Silvana, avevo qualcosa.......... ^timid!


20150304_181716[1].jpg


^timid! non avevo i pinoli, ma le mandorle ^timid!
^timid! non avevo le arance, ma i limoni ^timid!
^timid! non avevo le sarde, ma le alici ^timid!
^timid! la farcia l'ho messa tra due alici ^timid!


...............e stasera mangiamo le alici beccafico!!!! :lol:


bravissima :=:! :=:! mai fermarsi al primo ostacolo, ne al secondo, ne al terzo ...sento che ti mancava anche la passolina o uvetta di corinto (mandami il tuo indirizzo in mp che te ne mando un pacco) ed hai inventato una nuova versione!!! :clap: :clap: :clap: con il solo limone va bene devi solo aumentare un pò lo zucchero. Grande Miky *smk*
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
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Re: Sarde a beccafico

Messaggioda »

anavlis ha scritto:
miky ha scritto:Silvana, avevo qualcosa.......... ^timid!


20150304_181716[1].jpg


^timid! non avevo i pinoli, ma le mandorle ^timid!
^timid! non avevo le arance, ma i limoni ^timid!
^timid! non avevo le sarde, ma le alici ^timid!
^timid! la farcia l'ho messa tra due alici ^timid!


...............e stasera mangiamo le alici beccafico!!!! :lol:


bravissima :=:! :=:! mai fermarsi al primo ostacolo, ne al secondo, ne al terzo ...sento che ti mancava anche la passolina o uvetta di corinto (mandami il tuo indirizzo in mp che te ne mando un pacco) ed hai inventato una nuova versione!!! :clap: :clap: :clap: con il solo limone va bene devi solo aumentare un pò lo zucchero. Grande Miky *smk*

PASSOLINA a me? :piedino quanta ne vuoi Silvana? io ho addirittura quella Australiana :lol: , e anche quella appassita sulla vite :piedino

Non ho nominato neanche lo zucchero, me ne vuoi mandare un po'? :ahaha: ah allora aggiungo ...olio, sale delle vostre saline . *smk* *smk* *smk*

Non ti dico come sono piaciute. ^fleurs^ ^fleurs^ ^fleurs^
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Re: Sarde a beccafico

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Re: Sarde a beccafico

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che bontà ! :-P o :p:
Rosanna

L’uomo è viator, pellegrino o fuggiasco. Ogni cammino è infine verso una casa. E la casa, dove abito, è il luogo dove sono accolto e amato. Altrimenti fuggo e vado vagando. La casa di ognuno è chi lo ama. E chiunque ama è casa dell’amato. Il nostro camminare è sempre un «cercare» amore, unico luogo dove ci sentiamo di casa e possiamo riposare.
(Silvano Fausti sj)
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Re: Sarde a beccafico

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Grazie : Groupwave : sono contenta che vi siano piaciute : Thumbup :
silvana


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Re: Sarde a beccafico

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Trovate alici freschissime (ho faticato a diliscarle erano sode e con la carne ben attaccata) e farò la 2a versione di veloce esecuzione :wink:
silvana


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Re: Sarde a beccafico

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anavlis ha scritto:Trovate alici freschissime (ho faticato a diliscarle erano sode e con la carne ben attaccata) e farò la 2a versione di veloce esecuzione :wink:

Il mio pescivendolo di bologna é bravissmo...con tutte quelle che mi hanno fatto preparare non avrei potuto pulirle io :-)
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: Sarde a beccafico

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:clap: :clap: complimenti per la ricetta sicula, Silvana ..sara' la mia prossima vittima, e complimenti a Miki per l'ottima presentezione :clap: :clap:
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Re: Sarde a beccafico

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Sandra ha scritto:
anavlis ha scritto:Trovate alici freschissime (ho faticato a diliscarle erano sode e con la carne ben attaccata) e farò la 2a versione di veloce esecuzione :wink:

Il mio pescivendolo di bologna é bravissmo...con tutte quelle che mi hanno fatto preparare non avrei potuto pulirle io :-)

Anche qui i pescivendoli di rione ti fanno questo servizio e le vendono già diliscate (ovviamente costano di più, c'è un calo di circa il 40%). Al mercato, a €3 al kg, perderebbero troppo tempo e non oso chiederlo!
silvana


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Re: Sarde a beccafico

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Ho trovato delle sarde freschissime a 5 euro
Belle polpose potrei fare questa ricetta per domani :|?
Ho la pasta di arance limone e arancia siciliana sanguinella domani ci provero : Thumbup :
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Re: Sarde a beccafico

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16215765439142218769874476931310.jpg
L’allegato 16215756016884634341545852888931.jpg non è disponibile
L’allegato 16215753465304952239516595301224.jpg non è disponibile

Per coprire va bene la farcia avanzata o solo pane grattugiato ? Grazie *smk*
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Re: Sarde a beccafico

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20210521_124021.jpg

molto buoni grazie Silvana *smk* ne abbiamo anche per domani
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Re: Sarde a beccafico

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Annamaria bellissime le tue sarde a beccafico tipicamente palermitane :clap: :clap:
silvana


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Re: Sarde a beccafico

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:clap: *smk*
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