da - Foto originale
https://www.youtube.com/watch?v=5jhhF4qNFoE
Iniziamo con affettare le patate con una mandolina, è preferibile scegliere patate medio grandi,le rose saranno più belle.
poi prendiamo una fetta e cominciamo ad arrotolarla e di seguito continuiamo con le altre fette, quando non riusciamo più a tenerla in mano
mettiamola nel pirottino in cui avremo messo della carta forno bagnata.aggiungiamo tutte le fette che possiamo mettere sempre in senso circolare,mettiamo olio e sale, ed io ho messo anche del pangrattato
cotto a 220° ventilato per 30'.
purtroppo non riesco ad inserire le altre foto e spero si capisca ugualmente!
