Pizza con i peperoni

[misskelly]

Ieri......
avevo dei peperoni arrostiti e già conditi con olio, prezzemolo, aglio, avevo fatto l'impasto per la pizza al pomodoro e ne ho tolto un pò per provare a fare quella con i peperoni.....al termine della cottura ho aggiunto un pò di mozzarella....... et voilà......la pizza è servita.... buona...si può fare.....
eccola....

Cruda



Cotta

[Luciana_D]

E la ricetta dell'impasto???

[misskelly]

...Luciana...il solito impasto per pizza, lievitino con pochissimo lievito, poi l'impasto e lunga lievitazione....non sempre peso gli ingredienti, spesso vado ad occhio....

[maria rita]

molto invitante. grazie Misskelly