petto di pollo farcito e...taccole

[ugo]

Una piccola cosa per uscire un attimo dalla quotidianità.
Ho farcito un petto di pollo con spinaci saltati al burro e conditi con parmigiano grattugiato e con cubetti di un fondello di prosciutto crudo.
Ho cucito ed infornato ,coperto, a 170° per un'oretta.
Si può mangiare caldo col fondo di cottura o,come in questo caso,affettandolo e consumandolo freddo. d'estate non è male

Ugo

[Clara]

Grazie Ugo, bella ricetta per l'estate.
Le taccole come le hai cucinate ?

[Sandra]

Ottimo Ugo ,semplice e buono!!Grazie

[jane]

grazie Ugo, la tua ricetta mi piace molto

[ugo]

Le taccole come le hai cucinate ?

Cucinate? Bisognerebbe chiederlo alla Bonduelle.. io mi sono limitato ad aprire la lattina...
Cercando di essere un po' più serio ...se le avessi cucinate le avrei anch'io lessate e condite con un filo d'olio ev e servite fredde.
D'estate mi piace cosi'.
e grazie
Ugo

[Flaviasole]

Io le taccole le lesso, non troppo, e le ripasso in padella con aglio, peperoncino e pomodorini. Mi piacciono da matti!!

[anavlis]

Le taccole come le hai cucinate ?

Cucinate? Bisognerebbe chiederlo alla Bonduelle.. io mi sono limitato ad aprire la lattina...
ugo

la ricetta è buona...ma tu sei eccezionale!!!

[Rossella]

Le taccole come le hai cucinate ?

Cucinate? Bisognerebbe chiederlo alla Bonduelle.. io mi sono limitato ad aprire la lattina...
ugo

la ricetta è buona...ma tu sei eccezionale!!!

non si può smentire