Petto di pollo al cardamomo

[Danidanidani]

Per noi due:
1/2 petto di pollo
farina
olio evo
1 cipollotto
succo di un limone
prezzemolo tritato sale
1 cucchiaino da tè colmo di cardamomo in polvere
Zucchine mignon coi fiori

Ho tagliato il petto di pollo a striscioline e le ho infarinate.messe in padella (dopo aver scrollato la farina in eccesso) con olio evo e un cipollotto tritato.Ho aggiustato di sale e appena cotte ho aggiunto il succo di limone, poco prezzemolo tritato e il cardamomo.Tutto qua.Ho accompagnato con le zucchine mignon tagliate a metà e fatte appena saltare in padella con un filo d'olio e sale, assieme ai loro fiori.

[Rossella]

semplice semplice semplice, ma tanto gustosa dev'essere
grazie Dani

[cinzia cipri']

ho sentito il profumo attraverso lo schermo: grazie dani!

[Clara]

Buono. Grazie Dani. mi piacciono sempre molto le varianti a piatti semplici da cucinare tutti i giorni
e con poco tempo a disposizione.