Pasta phillo

[elisabetta]

L'ho trovataaaaaaa!!!!!!So troppo contenta, è della Buitoni, spero che sia ottima come quella che Rosanna mi ha portato dalla Croazia;domani la provo con ripieni diversi.

[ila]

Elisabetta ma é di quella congelata?

[Typone]

L'ho trovataaaaaaa!!!!!!So troppo contenta, è della Buitoni, spero che sia ottima come quella che Rosanna mi ha portato dalla Croazia;domani la provo con ripieni diversi.

E qualche dolce orientale?



T.

[ila]

Magari un bel baklava (si scrive cosí???) eh Ty... ... te non guardare lo facciamo noi al posto tuo

[elisabetta]

E' fresca Ila.
Ty, mi devo documentare prima, consigliami qualche dolcino facilino, per cominciare.Il baklavà deve essere ottimo, ma con questo caldo...
Ricordi il film di quel regista di origine armene, autobiografico?In una scena, bellissima, la madre del protagonista preparava il baklavà.Il film era :"La lunga strada per il paradiso" con Omar Sharif e Claudia Cardinale.

[Typone]

Ty, mi devo documentare prima, consigliami qualche dolcino facilino, per cominciare.Il baklavà deve essere ottimo, ma con questo caldo...

Con la pasta fillo ti tocca accendere il forno o la friggitrice comunque...
La ricetta del baklavà è QUI e ti deve venire una cosa così:


Cortesia: http://www.saintbarbara.org

T.

[mariafatima]

Per questa ricetta sopra riportata occorrono i pistacchi.Ma io non so dove acquistarli Nei super ed ipermercati trovo pistacchi in buste "tostati" Ma sono questi che si usano? Sono alla disperata (si' disperata)ricerca dei pistacchi di Bronte ;Ma cosa devo fare ? Andare in Sicilia? Voi dove li trovate? Maria

[Typone]

Per questa ricetta sopra riportata occorrono i pistacchi.Ma io non so dove acquistarli Nei super ed ipermercati trovo pistacchi in buste "tostati" Ma sono questi che si usano? Sono alla disperata (si' disperata)ricerca dei pistacchi di Bronte ;Ma cosa devo fare ? Andare in Sicilia? Voi dove li trovate? Maria

Noi a Firenze li troviamo tranquillamente alla SLunga in pacchettini.
Comunque il baklavà si può fare anche senza pistacchi. Lo si fa anche solo con noci, oppure noci e mandorle...

T.

[mariafatima]

Grazie, vuol dire che proverò senza pistacchi.Ma, GGGGRRRR! Che rabbia non trovare i pistacchi di Bronte Qui Esselunga non C'é Grazie Maria