Panettone al vino

[aldare]

Ciao,
il Natale si avvicina ed anche la voglia di sperimentare aumenta. Un mio amico mi ha lanciato una sfida e regalato una bottiglia per sperimentare a fare un panettone al vino rosso. Naturalmente si aspetta che glielo regali!!! Qualcuno di voi conosce una ricetta o un modo di procedere o particolari attenzioni da avere nell'impasto.
Grazie

[Luciana_D]

Ciao,
il Natale si avvicina ed anche la voglia di sperimentare aumenta. Un mio amico mi ha lanciato una sfida e regalato una bottiglia per sperimentare a fare un panettone al vino rosso. Naturalmente si aspetta che glielo regali!!! Qualcuno di voi conosce una ricetta o un modo di procedere o particolari attenzioni da avere nell'impasto.
Grazie

Mai visto nulla del genere
Prova tu sostituendo l'acqua con il vino.......... e poi mostracelo

[anavlis]

Io userei il vino per berlo mentre preparo un buon panettone

[Donna]

Vino, non so,
ma alcuni anni fa la Ditta DelVerde fece fare ad una panetteria il panettone all´olio di oliva...era giallo, profumatissimo e morbidissimo

Buon lavoro!
IO andro´sul panettone basso di Aniceecannella con ldb

[aldare]

Grazie per le risposte, forse ho trovato la "strada" giusta indicata dal Maestro Favorito dal suo libro "La pasta lievitata" ......ve ne farò partecipi non appena lo realizzo...se ne sarò capace.
A presto