Pane semintegrale con timilia e semola di grano duro

[Luciana_D]

Mia nipote mi dice che la suocera prende dei sacconi di farina locale dallo spaccio che vende anche sementi
Poi mi dice come si chiama

[nicodvb]

riuscite a fare delle foto? Grazie

[Luciana_D]

riuscite a fare delle foto? Grazie

Na cos'a volt

[Patriziaf]

ho comprato la farina Tumilia !!!!
A EXPO!!! dalle alpi alla Sicilia! nel negozio bio.
Mia madre direbbe :"più lontano vanno i turchi"
Macinata a pietra.

[miao]

Ho scritto un messaggio privato a Silvana
Sulle farine di semola non rimacinata
Ma ho sbagliato persona
Vorrei sapere se faccio bene a farmela mandare dalla Calabria dal molino di Chiera a Caulonia marina
Me ne mandano 30 kili potro fare il pane spero
Mi dai dei consigli per favore Silvana Grazie

[miao]

Rettifico, mi manderanno 20 kili di semola non rimacinata spero di aver fatto una buona scelta

[anavlis]

Ho scritto un messaggio privato a Silvana
Sulle farine di semola non rimacinata
Ma ho sbagliato persona
Vorrei sapere se faccio bene a farmela mandare dalla Calabria dal molino di Chiera a Caulonia marina
Me ne mandano 30 kili potro fare il pane spero
Mi dai dei consigli per favore Silvana Grazie

Gioia, non conosco ovviamente questo molino e che tipi di grani utilizza, puoi sempre chiamarli.

[anavlis]

Rettifico, mi manderanno 20 kili di semola non rimacinata spero di aver fatto una buona scelta

La semola non rimacinata si impiega solo per la pasta fatta in casa...per il pane (la uso anche per preparare la pasta) - focacce - pasta frolla - molto meglio la semola rimacinata.


http://www.thepinkbreak.com/farina-clas ... -tipi-uso/

[Patriziaf]

Ho scritto un messaggio privato a Silvana
Sulle farine di semola non rimacinata
Ma ho sbagliato persona
Vorrei sapere se faccio bene a farmela mandare dalla Calabria dal molino di Chiera a Caulonia marina
Me ne mandano 30 kili potro fare il pane spero
Mi dai dei consigli per favore Silvana Grazie

oltre alla pasta, miscelata con una farina 0 ( mia madre la usa cosi per la pasta fatta in casa, ) perchè comprata per sbaglio.
Io ci faccio , sempre mischiata con una farina che assorbe abbastanza bene i liquidi, le frolle sbriciolate. Puoi miscelare al 50%.
20 kg sono un'enormità. stai bene ad impastare, ma poi non lamentarti del dolore alle braccia

[miao]

In effetti le braccia gia mi fanno male mi informero meglio grazie Ragazze

[anavlis]

In effetti le braccia gia mi fanno male mi informero meglio grazie Ragazze

compra la semola rimacinata e la usi per tutto! comunque 30 kg mi sembrano una enormità!

[miao]

In effetti le braccia gia mi fanno male mi informero meglio grazie Ragazze

compra la semola rimacinata e la usi per tutto! comunque 30 kg mi sembrano una enormità!

non posso comunicare sto provando dal compiuter di casa perche
stamani ho perso il cell, :)
il quantitativo e' 20 kili rettifico ho chiesto 5 kili semola integrale e 15 semola rimacinata ,

[miao]

Stanno per spedirmi la farina non e timilia riuscite a leggere ?
Hanno macinato ieri...
Mi disse al telefono che massimo due mesi o
Oltre è la scadenza vi risulta ?Chiedo alle piu esperte in materia

[Luciana_D]

sono piu' che certa che la foto non si riferisce alla ultima molitura
che io sappia va consumata entro i 9-10 mesi.
Per me anche oltre basta che non appaiono presenze indesiderate

[miao]

sono piu' che certa che la foto non si riferisce alla ultima molitura
che io sappia va consumata entro i 9-10 mesi.
Per me anche oltre basta che non appaiono presenze indesiderate

Infatti il molino mi ha scritto che non e quella che mi spediranno .Sara qui massimo martedi prossimo

[Patriziaf]

Stanno per spedirmi la farina non e timilia riuscite a leggere ?
Hanno macinato ieri...
Mi disse al telefono che massimo due mesi o
Oltre è la scadenza vi risulta ?Chiedo alle piu esperte in materia

IMG-20191003-WA0006.jpg

Annamaria ,conservale in frigo nelle buste di plastica dura , siggilate, e comunque io la uso anche dopo la scadenza conservandola così,"invitati" non graditi.....non si presentano se ben conservata al freddo.

[miao]

Stanno per spedirmi la farina non e timilia riuscite a leggere ?
Hanno macinato ieri...
Mi disse al telefono che massimo due mesi o
Oltre è la scadenza vi risulta ?Chiedo alle piu esperte in materia

IMG-20191003-WA0006.jpg

Annamaria ,conservale in frigo nelle buste di plastica dura , siggilate, e comunque io la uso anche dopo la scadenza conservandola così,"invitati" non graditi.....non si presentano se ben conservata al freddo.

Sono 20 kili dovro sgombrare il frigo

[Patriziaf]

Sono 20 kili dovro sgombrare il frigo

Devi solo fare delle buste da 2kg, e le infili dove puoi, certo non tutta.

[miao]

grazie ho messo solo l integrale che aveva scadenza piu breve le altre due scadono a Dicembre ...