Oyster leaves : Carabattole e pignate

da **anavlis** » 12 lug 2011, 13:57

Le ho trovate ;-))

le foglie al sapore di ostrica :thud:

guardate QUI

da **maria rita** » 12 lug 2011, 16:25

Sono esterefatta, manco immaginavo simili germogli. Ma che percorso hai fatto per scoprirle?

da **anavlis** » 12 lug 2011, 16:53

Maria Rita, me ne ha parlato mia cognata che le ha comprate a Monaco e sono carissimissime!!!!! la curiosità alimentare ha prevalso :lol:

mi sono incuriosita e le ho cercate su internet. Pare che le vendano anche alla Metro di Brescia.
mi incuriosiscono molto i fiorellini che sembrano fiori di begonia.

da **Danidanidani** » 12 lug 2011, 17:25

Bellissimi questi germogli! Non immaginavo neppure che esistessero (a parte il basilico e la salicornia...) e li assaggerei volentieri tutti

da **anavlis** » 13 lug 2011, 7:23

Danidanidani ha scritto: la salicornia...

Ieri ho comprato la salicornia :wink:

una parte è finita in un soutè di cozze e vongole e il resto l'ho surgelato.

da **Stefano S.** » 13 lug 2011, 11:29

A Taste, qui a Firenze, c'era uno stand olandese che aveva - fra le altre insalate particolari - queste foglie e le facevano assaggiare.
Sanno veramente di ostrica (infatti non mi sono piaciute).

da **anavlis** » 13 lug 2011, 13:52

Stefano S. ha scritto:A Taste, qui a Firenze, c'era uno stand olandese che aveva - fra le altre insalate particolari - queste foglie e le facevano assaggiare.
Sanno veramente di ostrica (infatti non mi sono piaciute).

solo perchè non ti piacciono le ostriche, giusto?

da **Stefano S.** » 13 lug 2011, 19:57

anavlis ha scritto:
Stefano S. ha scritto:A Taste, qui a Firenze, c'era uno stand olandese che aveva - fra le altre insalate particolari - queste foglie e le facevano assaggiare.
Sanno veramente di ostrica (infatti non mi sono piaciute).

solo perchè non ti piacciono le ostriche, giusto?

Sì, Silvana, non mi piacciono le ostriche crude!

Lo so che qualcuno inorridirà di questa mia affermazione.

da **Sandra** » 13 lug 2011, 20:45

Ecco il nome scientifico dell'ostrica vegetale:mertensia maritima

http://lejardindessenteurs.free.fr/inde ... &Itemid=41

E da qui parte la ricerca...

da **Sandra** » 13 lug 2011, 20:55

Trovati i semini anche qui!!!

http://www.alsagarden.com/boutique-1113 ... aines.html

Ora finalmente l'ho trovato anche nel link di Silvana!!!

http://italy.koppertcress.com/content/blue-ocean-0

da **nicodvb** » 14 lug 2011, 12:20

fico

A me le zucchine sanno spesso di cozze |^.^|

da **anavlis** » 14 lug 2011, 14:05

Sandra ha scritto:Trovati i semini anche qui!!!

http://www.alsagarden.com/boutique-1113 ... aines.html

Ora finalmente l'ho trovato anche nel link di Silvana!!!

http://italy.koppertcress.com/content/blue-ocean-0

I semi non costano molto : WohoW :