Omelette dolce alle fragole

[Clara]

Omelette dolce alle fragole

per ogni persona:
1 uovo
2 cucchiai di marmellata di fragole
una decina di fragole fresche
burro
zucchero semolato e zucchero a velo

Lavare le fragole, asciugarle e tagliarle a fettine.
Battere leggermente l'uovo in una ciotola con un po' di zucchero semolato,
far sciogliere in una padellina una noce di burro, versare l'uovo e lasciare cuocere fino a che si rapprende,
come una frittatina, distribuire sulla superficie la marmellata e le fragole a fettine, quindi ripiegare a metà
e servire su un piatto ben calda, cosparsa di zucchero a velo.

Possono essere usate anche pesche o albicocche o altro abbinando con marmellata della stessa frutta.
Veramente un dessert che si può preparare al volo

Ricetta letta su un giornale dalla parrucchiera

[cinzia cipri']

ghiotta...

[Donna]

MI hai dato un 'idea per a cena di domani sera visto che ho ospiti a cena e circa una 50ina di uova da smaltire!

[Clara]

Allora abbi l'accortezza di riempire meno la frittatina, non fare come me che ho esagerato
e non sono più riuscita a far stare la farcia entro i confini come invece doveva essere

[kimberlyn]

Buone!!

A volte ricavo dalle crepes delle tagliatelle dolci che condisco con fragole fresche e un un "sughetto" di fragole , cospargo con mandorle e zucchero a velo e porto in tavola!

[Luciana_D]

Mi piace tantissimo Clara
Grazie

[Luciana_D]

Buone!!

A volte ricavo dalle crepes delle tagliatelle dolci che condisco con fragole fresche e un un "sughetto" di fragole , cospargo con mandorle e zucchero a velo e porto in tavola!

Anche la tua ricetta,Kimberlyn e' molto interessante.
Grazie

[Donna]

Buone!!

A volte ricavo dalle crepes delle tagliatelle dolci che condisco con fragole fresche e un un "sughetto" di fragole , cospargo con mandorle e zucchero a velo e porto in tavola!

Si! Ci potrei far divertire i bambini!

[Rossella]

quindi pesche..fichi albicocche e