nuova arrivata

[mimilu]

Sono un'insegnante di scuola dell'infanzia da ben 33 anni (fate un pò il conto e scoprirete la mia età ! )Amo tanissimo il mio lavoro ma ultimamente occupo molto del mio tempo alla cucina in particolare sono appassionata di dolci e lievitati.Frequento anche dei corsi di cucina (vivo in provincia di Venezia)ma essendo molto costosi ultimamente visito i siti che ci sono in internet e devo dire che sono molto istruttivi e completi.Complimenti anche a voi! Sembra di parlare con vecchie (nessun riferimento all'età....)amiche e le vostre ricette sono di facile esecuzione anche perchè molto chiare nella spiegazione.
Ho la fortuna di avere colleghe che hanno la mia stessa passione e così prima di Natale ci siamo trovate nella mia cucina a preparare dolci lievitati (Angelica dolce e salata,brioche sfogliate ,pan brioche...).Che soddisfazione!E' un'esperienza molto positiva perchè ti permette di confrontarti con altre persone e le loro competenze.Pensateci...se non lo avete già sperimentato. Ciao a tutte e a presto. mimilu

[Clara]

Benvenuta tra noi Mimilu

[Luciana_D]

Sono un'insegnante di scuola dell'infanzia da ben 33 anni (fate un pò il conto e scoprirete la mia età ! )Amo tanissimo il mio lavoro ma ultimamente occupo molto del mio tempo alla cucina in particolare sono appassionata di dolci e lievitati.Frequento anche dei corsi di cucina (vivo in provincia di Venezia)ma essendo molto costosi ultimamente visito i siti che ci sono in internet e devo dire che sono molto istruttivi e completi.Complimenti anche a voi! Sembra di parlare con vecchie (nessun riferimento all'età....)amiche e le vostre ricette sono di facile esecuzione anche perchè molto chiare nella spiegazione.
Ho la fortuna di avere colleghe che hanno la mia stessa passione e così prima di Natale ci siamo trovate nella mia cucina a preparare dolci lievitati (Angelica dolce e salata,brioche sfogliate ,pan brioche...).Che soddisfazione!E' un'esperienza molto positiva perchè ti permette di confrontarti con altre persone e le loro competenze.Pensateci...se non lo avete già sperimentato. Ciao a tutte e a presto. mimilu

Esattamente cosi' e' cominciato con me.Il famoso sacro fuoco
Benvenuta

[Alberto Baccani]

Cara Mimilu ( ma perchè non aggiungete anche il vostro nome pur conservando il nickname?)
Qui di consigli ne puoi avere a iosa per di più non mescolati con chiacchere od altro.
In particolare per il pane brioche e lievitari hai dei maestri e maestre veramente validi.
Il problema ma questo sembra non sia il tuo è il tempo e la voglia di cucinare.
Se ti metti di " buzzo buono" ( per dirlo alla toscana) vedrai che riuscirai in tutto
Ciao e ben arrivata
Alberto

[Donna]

Quoto tutto ciò che hai detto! benarrivata!

[miao]

Ciao mimilu, ben arrivata e buona permanenza, spero ti divertirai insieme a noi

[Sandra]

Benvenuta!!!

[Danidanidani]

Benearrivata!

[mimilu]

Ciao a tutti !!!! Grazie per la vostra accoglienza e mi scuso per il ritardo con cui vi rispondo: se passo tanto tempo in cucina a sperimentare le vostre ricette,non ho poi il tempo per sedermi con calma davanti al computer !!!!!!!!Oggi per esempio .visto che la giornata è brutta ho fatto una serie di cornetti,saccottini e rose per la prima colazione. UN vero successo!

[Clara]

Oggi per esempio .visto che la giornata è brutta ho fatto una serie di cornetti,saccottini e rose per la prima colazione. UN vero successo!

Brava
E le foto??
E le ricette??