
Muffin al cioccolato con gocce di cioccolato.
Ingredienti: farina00 250gr, 2 cucchiaini di polvere lievitante, 1/2 cucchiaiono di bicarbonato, 175 gr di zucchero, 2 cucchiai di cacao amaro, 150 gr di gocce di cioccolato. 180 ml di latte, 90 ml di olio di semi di girasole, 1 cucchaino di essenza di vaniglia, 1 uovo.
Preparazione: mescolate prima gli ingredienti asciutti e poi aggiugete quelli liquidi. Mettiamo l'impasto dentro lo stampino in silicone a forma di fiocco di neve della Silikomart aiutandoci con un dosatore per gelato e mettere in forno a 190° per 20 min circa. Alla fine glassare e decorare con lo zucchero.

Ma ci siamo ancora divertite un po' con la preparzione dei bigliettini e questa è una nuova versione.

Quale vi piace di più?
Patrizia&Silvia

