Ingredienti
3 scatole da 80gr di tonno al naturale.
3 patate di media grandezza.
olio.
sale.
pepe.
100gr di rucola.
pangrattato qb.
1 cucchiaio di grana grattugiato.
procedura:
Metto a lessare le patate, sbucciate e tagliate a rondelle, in abbondante acqua salata, poi ho bollito la rucola per 5 minuti se no rimane cruda all'interno, dopo di che l'ho tritata e scottata con 1/2 cucchiaino di olio fatto questo in un piattino ho mischiato il tonno tritato, la rucola e le patate con 1 cucchiaino di olio e pepe ho mescolato bene e formato delle palline che ho rotolato nel pangrattato le ho di seguito infornate per 5- 10 minuti a 180°.

buon appetito 

