Maltagliati ai porcini e ceci

[Donna]

cenetta comfort food delle sere freschette tedesche:
Mettere a soffriggere in padella 3 salsicce sbriciolate, far cuocere 10-15 min e togliere
Mettere a soffriggere nella stessa padella con un aglio schiacciato i funghi porcinicon un pò di prezzemolo (io avevo un sacchetto di circa 200gr congelati da me), cuocere 5-10 minuti e togliere.
Lasciare l'acqua rilasciata dai funghi, aggiungere i ceci ammollati e cotti ,profumare con rosmarino. Quando iniziano a bollire, aggiungere i maltagliati direttamente in padella, quindi aggiungere di nuovo le salsicce e funghi porcini. SE è troppo secco allungare di brodo leggero vegetale.
Servire non troppo asciutti

[politiz29]

ottima... ho tutto
copiata!

grazie

[anavlis]

che bontà

[Clara]

Mi piace
Porcini in freezer ce ne sono tanti, ceci e salsiccia ok
Grazie Donna
Eventualmente al posto dei maltagliati? Tagliatelle rotte?

[rosanna]

Che meraviglia ! Porcini, salsiccia e ceci , tre cose troppo buone per me

[Donna]

Mi piace
Porcini in freezer ce ne sono tanti, ceci e salsiccia ok
Grazie Donna
Eventualmente al posto dei maltagliati? Tagliatelle rotte?

Clara,
naturlish! was Ihnen gefällt!
(certo Clara, quello che ti piace!)
secondo ma anche senza pasta e con dei crostini con olio al rosmarino. Io ho dimenticato di dire che alla fine ho aggiunto un filo di olio al rosmarino

[TeresaV]

Donatella,
bella ricetta, deve essere squisita: la faccio subito!!!

[Rossella]

Che meraviglia ! Porcini, salsiccia e ceci , tre cose troppo buone per me

Idem, Giulio appena ha visto il tuo piatto ha esclamato: e questo quando me lo fai?
Grazie

[miao]

Proprio stamani ho messo a bagno dei ceci, per cucinare. ma guarda un po che bella ricetta che hai messo donna mimancasololasalsiccia beh provvedero , per i porcini ho dei secchi andranno bene comunque?grazie Donna

[Donna]

...e pensare che avevo messo questo piatto per far "girare" un pò il forum, grazie per l' entusiasmo
ad ogni modo posso farvi un complimento?
Si "vede" che sapete cucinare

[rosanna]

Annamaria quante salsicce hai messo ? Per sue persone non ne metterei più di una e non tanto grande

[miao]

Annamaria quante salsicce hai messo ? Per sue persone non ne metterei più di una e non tanto grande

Il macellaio aveva della salsiccia tagliata a punta di coltello ,e anche senza budello.. unica pecca c'erano i semi di finocchio, ma non li ho tolti..buona comunque, diciamo sui 200 grammi ho speso 1euro e 20 centesimi anche economica direi

[miao]

portiamo su questa prelibatezza di Donna