I maccarruna siciliani

[morgana]

Sì è vero, i nostri ferretti tradizionali sono a sezione quadrata, anche se adesso se ne trovano anche a spirale, che si usano sopratutto per fare i "minchiarieddhri", maccheroni più grossi con farina d'orzo.
Sono contenta che ti piaccia la Puglia (e la pizzica!). La prossima volta che vieni, fai un fischio
Ciao

[Rossella]

Sono riuscita a recuperare le immagini, e adesso sotto a chi tocca!!!
La disa che mi ha portato Silvana scalpita!!!

[anavlis]

saranno in programma in questi giorni - prenatale - arriverò da Federica con salsiccia e ricotta di pecora, ottimo condimento per i maccarruna, e mio genero ha già fatto le sue richieste

[miao]

Mi tocca rompere un ombrello sperando che ci sia quello quadrato vado a vedere
La pasta fresca è buonissima e fa ingrassare meno così dicono bellissimi Silvana i maccaruni

[anavlis]

Mi tocca rompere un ombrello sperando che ci sia quello quadrato vado a vedere
La pasta fresca è buonissima e fa ingrassare meno così dicono bellissimi Silvana i maccaruni

Puoi fare dei tranquilli maltagliati, li ho fatti anch'io con la sfoglia avanzata, e stasera li cuocio e condisco con il pesto. Sono buonissimi e Gaetano gradirà

[miao]

Sicuramente Grazie

[TeresaV]

Questo post di Silvana me lo ricordavo, è bellissimo, indimenticabile!

[anavlis]

Vederli fare alle mie nipotine è fantastico

[TeresaV]

Sono soddisfazioni!

[miao]

Sono alle prese con i maccaruna
La vicina Assunta mi ha prestato il ferretto non tondo li farò oggi per pranzo e perché no con broccoli e salsiccia andranno bene
La salsiccia l abbiamo preparata io e Gaetano