HONEY JOYS

[elvira]

Questi dolcetti fanno parte di una raccolta di dolcetti inglesi copiata anni fa credo da CI.
Sono rapidissimi da fare e hanno un sapore molto particolare, un po' caramelloso. Assomigliano un po' ai flap jacks, ma hanno il vantaggio di essere croccanti. Il loro solo difetto è che spariscono in fretta
100 gr burro
60 gr zucchero
1 cucchiaio miele
200 gr Corn Flakes

In una casseruola metti il burro, lo zucchero e il miele e fai sciogliere bene senza far bollire. Appena lo zucchero è sciolto, porta a ebollizione e togli subito dal fuoco. Fai raffreddare un po’ e poi versali sui Corn Flakes. Mescola bene. Riempi con il cucchiaio i pirottini di carta (quelli più grandi). Cuocere a 180° per 10 min. Ne vengono circa 24.
giovanna aloia

[katiaP]

Grazie Elvira,
li provero' sicuramente
ciao katia