Gamberi - anche surgelati -ma belli grossi, almeno 3 a testa
4/5 spicchi di aglio
1 bicchiere di passata di pomodoro (o anche pelati passati)
mezzo bicchiere di vino bianco secco
qualche goccia di Tabasco
olio - sale - 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Mescolare in una tazza il pomodoro, il vino, gli spicchi d'aglio pelati e schiacciati, il Tabasco, il sale
Mettere un pochino di olio in una larga padella, unire i gamberi, dopo pochi minuti girarli e bagnarli con il sugo preparato. Portare velocemente a cottura, cospargere di prezzemolo tritato e servire.

Uploaded with ImageShack.us

Diana
nonna tata 
