Frutta in guazzetto di coulis di fragole

Ricette di pasticceria

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Frutta in guazzetto di coulis di fragole

Messaggioda Donna » 16 mag 2021, 19:19

Non sapevo dove postare quest'idea semplice ma d'effetto se volte servire un dessert leggero ai vostri ospiti
Per 4 persone
Preparate una coulis a freddo di fragole:
350gr di fragole e lavate, 2 cubetti di ghiaccio, mezzo limone senza semi e parte bianca, 120gr di zucchero.
Frullate tutto insieme, colate ad un colino a maglie larghe e lasciate in frigo fino ad ora di servire.
Preparate la frutta che più vi aggrada, e sistemate in modo cromatico.
Aggiungete anche ciuffetti di menta fresca
I miei ospiti rimangono sempre contenti
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Re: Frutta in guazzetto di coulis di fragole

Messaggioda Clara » 16 mag 2021, 20:10

Bell'idea : Thumbup :
A volte basta proprio poco per dare un effetto speciale ad un piatto semplice :cool: :D
clara
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Re: Frutta in guazzetto di coulis di fragole

Messaggioda anavlis » 18 mag 2021, 8:30

Ottima idea dal grande effetto :cin cin:
silvana


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Re: Frutta in guazzetto di coulis di fragole

Messaggioda TeresaV » 18 mag 2021, 16:32

Grande idea! Complimenti Donatella :cin cin:
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Re: Frutta in guazzetto di coulis di fragole

Messaggioda miao » 18 mag 2021, 16:39

Bella e fresca soprattutto con fragole di stagione :D :-P o :p:
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