Forni !

[Eledigi]

Ciao a tutti!!
Mamma mia quanto mi mancate, e quanto mi manca il tempo per spignattare...
Okay, smetto di frignare e passo al dunque.
Vorrei comprare un forno nuovo, quello che ho merita la pensione.
Stavo pensando a un qualcosa di tecnologicamente "tosto", magari uno di questi forni che permettono anche di usare il vapore in cottura.
Me ne parlate?
Chi ce l'ha o ne sa qualcosa?
Come funziona il discorso vapore, ad esempio con i lievitati?

E chi ha un Gaggenau, o un Miele, o simili?

GRAZIE!!!!!!!!!
Si avvicina il mio compleanno, chissa' che non possa chiedere questo regalone...

[Rossella]

Qui ci vuole Giovanna con il suo ultimo acquisto

[Rossella]

E adesso che l'ho provato aggiungo che raggiunge la temperatura desiderata molto rapidamente (consentendo di risparmiare energia), che cuoce in modo perfettamente uniforme e che, insomma, è una favola!
Ci ho fatto il miglior pane cafone di sempre... crosta croccante e scura...

questo è il mio sogno in cucina
Giovà quando dici tu c'è lo fai vedere sto pane

[Eledigi]

O mamma che meraviglia!!
Penso che non si possa chiedere di piu' dalla vita!!!
Tutto, fa proprio tuttissimo!!!!

Lo vorrei tanto anch'io...
Giov, mi dici le dimensioni (sembra più alto del mio normale forno, e dovrei metterlo a incasso) e il modello, così mi faccio un'idea di quanto sia irraggiungibile per me?

Un bacio grande a entrambe.

[rosanna]

poi mi dirai quanto lo hai pagato è una meraviglia, pure io lo dovrei cambiare

[biarob]

poi mi dirai quanto lo hai pagato e' una meraviglia, pure io lo dovrei cambiare

Giovanna , non ti chiedo quanto lo hai pagato, ma puoi dirci orientativamente qual'è il prezzo di questa meraviglia?

[Eledigi]

E' stupendo, molto meglio di un gioiello da mettere addosso!
Grazie Giov, ormai sono invogliatissima...

[rosanna]

questo TROPPO fa pensare che l' hai pagato quanto un 'auto

[maria rita]

Il forno di Giovanna e'eccezionale! Io invece ho lo Smeg e mi trovo benissimo, c'e' una versione a vapore ma io ho quello tradizionale, La refrattaria si ordina a parte ma c'e'. Funziona così bene che non uso quasi più il forno a legna per cuocere il pane.

[ugo]

Anche il mio (bosch) sta tirando le cuoia...
Il forno Neff è bellissimo!Sarà anche caro ma, preferisco una spesa straordinaria(e non necessaria..)in cucina piuttosto che
in altri tipi di "giocattoli"..
Ci penserò(e cercherò di andare a vederli..)
Ugo

[ugo]

Dopo mesi di ricerca e confronto tra modelli e prestazioni varie...
ho comperato,la settimana scorsa, un forno Scholtès (FL 836 XA):una Maserati ....
Per me ultratecnologico..(bisognerà imparare ad usarlo )
però che bel giocattolo!



Ugo

[Rossella]

ho comperato,la settimana scorsa, un forno Scholtès (FL 836 XA):una Maserati ....

splendido ugo...congratulazioni, non oso chiedere quanto hai dovuto cacciare fuori

[Luciana_D]

Congratulazioni Ugo....e' davvero bello
Ti dispiace dirci quali caratteristiche ha ? Cotture speciali ? vapore ?

[ugo]

Rossella,grazie ad un amico che ha un'azienda di mobili ho potuto avere dal grossista uno sconto enorme:1300(per forno e cassetto) contro i circa 2500.
Luciana,il giocattolo in questione ha una dozzina di funzioni varie(pirolitico,girarrosto,lievitazione,pane,pizza,bassa temperatura...),vi è anche la possibilità di usare tutta una serie di funzioni automatiche tipo:ad es.arrosto di manzo(e lui decide tempo,altezza,temperatura e modalità di cottura).Inoltre è molto grande(pur essendo un 48X60) e mi permette di usare una teglia su misura che mi ero fatto fare e che in altri forni "tecnologici" non sarebbe entrata.
Insomma rispetto al mio vecchio Bosch ...un altro pianeta.
Ora si tratta di usarlo e imparare a sfruttarne le potenzialità..

Ugo

[Luciana_D]

Rossella,grazie ad un amico che ha un'azienda di mobili ho potuto avere dal grossista uno sconto enorme:1300(per forno e cassetto) contro i circa 2500.
Luciana,il giocattolo in questione ha una dozzina di funzioni varie(pirolitico,girarrosto,lievitazione,pane,pizza,bassa temperatura...),vi è anche la possibilità di usare tutta una serie di funzioni automatiche tipo:ad es.arrosto di manzo(e lui decide tempo,altezza,temperatura e modalità di cottura).Inoltre è molto grande(pur essendo un 48X60) e mi permette di usare una teglia su misura che mi ero fatto fare e che in altri forni "tecnologici" non sarebbe entrata.
Insomma rispetto al mio vecchio Bosch ...un altro pianeta.
Ora si tratta di usarlo e imparare a sfruttarne le potenzialità..

Ugo

Fantastico ugo ....... per non dire stupenda la funzione pirolitico.
Complimenti

[ugo]

Porto su per Susyvil.
Dopo quasi due anni continuo ad essere entusiasta del mio Scholtes.Certo costicchia però, più passa il tempo e più ne esploro ed apprezzo le pontenzialità.