fondant al cioccolato

Ricette di pasticceria

Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, anavlis, Donna, Patriziaf

fondant al cioccolato

Messaggioda julia » 30 ott 2007, 22:31

:saluto:
Ho fatto questi fondant secondo la ricetta vista sul blog di Adriano Il Blog e sul blog "a turtle in the kitchen" QUI
che dire ? Divini ...

La ricetta :

2 uova
120 g di cioccolato 70% di cacao
60 g di zucchero
80 g di burro morbido
Mescolare lo zucchero con il burro, aggiungere, le uova e il cioccolato fuso.
Mettere in stampi di silicone imburrati
Forno 100°C durante quasi 60'

Immagine Immagine

*smk*
JULIA
Avatar utente
julia
 
Messaggi: 81
Iscritto il: 22 apr 2007, 19:53
Località: Francia

Messaggioda Rossella » 30 ott 2007, 22:33

Sposto in doce doce Julia, la ricetta non prevede lievito :wink:
grazie *smk*
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
Avatar utente
Rossella
AMMINISTRATORE
 
Messaggi: 11268
Iscritto il: 4 ago 2006, 8:13
Località: Caltagirone

Re: fondant al cioccolato

Messaggioda julia » 30 ott 2007, 22:34

julia ha scritto::saluto:
Ho fatto questi fondant secondo la ricetta vista sul blog di Adriano Il Blog e sul blog "a turtle in the kitchen" QUI
che dire ? Divini ...

La ricetta :

2 uova
120 g di cioccolato 70% di cacao
60 g di zucchero
80 g di burro morbido
Mescolare lo zucchero con il burro, aggiungere, le uova e il cioccolato fuso.
Mettere in stampi di silicone imburrati
Forno 100°C durante quasi 60'

Immagine Immagine

Scusate ; ho sbagilato topic !! Rossella : mi puoi aiutare ?? Grazie !
*smk*
JULIA
Avatar utente
julia
 
Messaggi: 81
Iscritto il: 22 apr 2007, 19:53
Località: Francia

Messaggioda julia » 30 ott 2007, 22:35

Rossella ha scritto:Sposto in doce doce Julia, la ricetta non prevede lievito :wink:
grazie *smk*


Grazie Rossella : l'ho visto ma troppo tardi !! :oops: :oops:
JULIA
Avatar utente
julia
 
Messaggi: 81
Iscritto il: 22 apr 2007, 19:53
Località: Francia

Re: fondant al cioccolato

Messaggioda Rossella » 30 ott 2007, 22:36

julia ha scritto::saluto:
Ho fatto questi fondant secondo la ricetta vista sul blog di Adriano Il Blog e sul blog "a turtle in the kitchen" QUI
che dire ? Divini ...

La ricetta :

2 uova
120 g di cioccolato 70% di cacao
60 g di zucchero
80 g di burro morbido
Mescolare lo zucchero con il burro, aggiungere, le uova e il cioccolato fuso.
Mettere in stampi di silicone imburrati
Forno 100°C durante quasi 60'

Immagine Immagine

*smk*

julia sul blog di Adriano non li leggo :roll:
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
Avatar utente
Rossella
AMMINISTRATORE
 
Messaggi: 11268
Iscritto il: 4 ago 2006, 8:13
Località: Caltagirone

Messaggioda julia » 30 ott 2007, 22:42

Scusa Ross ma non ritrovo la ricetta sul suo forum ... :oops: Comunque la ricetta originale è di "a turtle in the kitchen" di questo, ne sono sicura !!
:wink:
JULIA
Avatar utente
julia
 
Messaggi: 81
Iscritto il: 22 apr 2007, 19:53
Località: Francia


Torna a Doce Doce

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 0 ospiti

About us

Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.

Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee