
Ho fatto questi fondant secondo la ricetta vista sul blog di Adriano Il Blog e sul blog "a turtle in the kitchen" QUI
che dire ? Divini ...
La ricetta :
2 uova
120 g di cioccolato 70% di cacao
60 g di zucchero
80 g di burro morbido
Mescolare lo zucchero con il burro, aggiungere, le uova e il cioccolato fuso.
Mettere in stampi di silicone imburrati
Forno 100°C durante quasi 60'


