Fagioli piccantini.

[Dida]

Oggi si va di fagioli alla moda di Tenerife.

Fagioli piccantini
Ingredienti:
Una scatola di fagioli bianchi di Spagna - un chorizo (salsiccia secca piccante) - un bicchiere di pomodori a pezzetti - vino bianco secco - sale.
Togliere il budello alla salsiccia e tagliarla a pezzetti piccoli. Farla rosolare in una padella poi unire i pomodori e lasciare cuocere per 5 minuti. Aggiungere i fagioli scolati, mescolare bene, salare, quindi versare nella padella due o tre cucchiaiate di vino e lasciar evaporare. Continuare la cottura per una decina di minuti unendo, se necessario, poca acqua calda. Servire come accompagnamento a carne o come complemento ad una bruschetta.

[Clara]

Grazie Dida per queste ricettine canare,
piatto semplice e sicuramente gustoso e un contorno veloce

[miao]

Sicuramente buona da provare grazie Dida