Equivalenze velocita' planetarie Ken - KA

[Luciana_D]

Sara' la milionesima volta che chiedo info sulla velocita' 1.5 del Ken.
Per caso qualcuno possiede sia il Ken che la KA? non capisco a quale velocita' corrisponde di quest'ultima.

[rosanna]

Sara' la milionesima volta che chiedo info sulla velocita' 1.5 del Ken.
Per caso qualcuno possiede sia il Ken che la KA? non capisco a quale velocita' corrisponde di quest'ultima.

Luciana sul ken partendo da 0 cioe' da fermo , prima c'e' minimo che ' quasi fermo poi 1 e poi 2 . praticamente 1,5 e' bassa la velocita'. Non so se sono stata chiara o ho detto una cavolata

[Luciana_D]

Sara' la milionesima volta che chiedo info sulla velocita' 1.5 del Ken.
Per caso qualcuno possiede sia il Ken che la KA? non capisco a quale velocita' corrisponde di quest'ultima.

Luciana sul ken partendo da 0 cioe' da fermo , prima c'e' minimo che ' quasi fermo poi 1 e poi 2 . praticamente 1,5 e' bassa la velocita'. Non so se sono stata chiara o ho detto una cavolata

Forse mi sono spiegata male
Le due macchine,Ken e KA,per forza di cosa avranno una differenza nella velocita' effettiva.
Volevo sapere se l'1.5 del Ken equivale all'1.5 del KA oppure il 2 del KA? oppure dell'1,0 del KA
Non vorrei che l'1.5 del KA fosse piu' veloce del 1.5 nel Ken.

[Adriano]

Sara' la milionesima volta che chiedo info sulla velocita' 1.5 del Ken.
Per caso qualcuno possiede sia il Ken che la KA? non capisco a quale velocita' corrisponde di quest'ultima.

velocità Ken a vuoto

1 - 70 rpm
1.5 - 90 rpm
2 - 110 rpm

sotto tiro e con un impasto molle da 800gr di farina, la vel. si riduce di ca. 5 rpm

chiaramente è riferito alle rivoluzioni, non le rotazioni sull'asse.

[Luciana_D]

Sara' la milionesima volta che chiedo info sulla velocita' 1.5 del Ken.
Per caso qualcuno possiede sia il Ken che la KA? non capisco a quale velocita' corrisponde di quest'ultima.

velocità Ken a vuoto

1 - 70 rpm
1.5 - 90 rpm
2 - 110 rpm

sotto tiro e con un impasto molle da 800gr di farina, la vel. si riduce di ca. 5 rpm

chiaramente è riferito alle rivoluzioni, non le rotazioni sull'asse.

Grazie Adriano.
Adesso controllo il libretto a corredo e vedo se trovo i dati sulle rpm

[Luciana_D]

Ho scritto alla KitchenAid per i dati e loro mi hanno risposto nel giro di 24 ore
Allora qualcosa funziona a questo mondo

Ken--------------------------------KitchenAid
===================================
1-70 rpm.................1-60
1.5-90 rpm............. +- 77,5
2-110 rpm................2-95
3 = 130 ............................ 3 - 115
4 = 150?............................4-135
6= 190?............................6-180
8= 230?............................8-225
10=270?...........................10-280

Magari potra' essere utile a qualcuno oltre che a me
E' comunque chiaro che il Ken e' piu' veloce del KA.

[Rossella]

Eccolo, può interessare

[Etta]

Adriano,per impastare impasti molto idratati,molli,e' migliore la spirale ( il gancio della planeraria), le braccia tuffanti o l'impastatrice a forcella(che tra l'altro non ho mai visto in versione casalinga)?E nel caso del gancio,c'e' un modello della Ken migliore?

[rosanna]

Sara' la milionesima volta che chiedo info sulla velocita' 1.5 del Ken.
Per caso qualcuno possiede sia il Ken che la KA? non capisco a quale velocita' corrisponde di quest'ultima.

velocità Ken a vuoto

1 - 70 rpm
1.5 - 90 rpm
2 - 110 rpm

sotto tiro e con un impasto molle da 800gr di farina, la vel. si riduce di ca. 5 rpm

chiaramente è riferito alle rivoluzioni, non le rotazioni sull'asse.

nel sistema solare ci arrivo ma qui no. Mi spiegate ?

[Luciana_D]

Sara' la milionesima volta che chiedo info sulla velocita' 1.5 del Ken.
Per caso qualcuno possiede sia il Ken che la KA? non capisco a quale velocita' corrisponde di quest'ultima.

velocità Ken a vuoto

1 - 70 rpm
1.5 - 90 rpm
2 - 110 rpm

sotto tiro e con un impasto molle da 800gr di farina, la vel. si riduce di ca. 5 rpm

chiaramente è riferito alle rivoluzioni, non le rotazioni sull'asse.

nel sistema solare ci arrivo ma qui no. Mi spiegate ?

Vuol dire che a Vel.1 il gancio ruota sul proprio asse (non la rivoluzione planetaria) 70 volte al minuto e nello stesso tempo compie la rivoluzione planetaria.
Inoltre sembra che lavorando una massa molle di 800gr di farina rallenta di 5 giri per minuto.Qiondi ne farebbe soli 65 anziche' 70.

[frango]

Vuol dire che a Vel.1 il gancio ruota sul proprio asse (non la rivoluzione planetaria) 70 volte al minuto e nello stesso tempo compie la rivoluzione planetaria.

Credo sia il contrario, e cioè che in un minuto fa 70 rivoluzioni (cioè il periplo della ciotola per capirci). Quanti giri faccia sul proprio asse nel medesimo tempo Adriano non l'ha specificato ma in effetti mi sembra meno importante.

[Luciana_D]

Vuol dire che a Vel.1 il gancio ruota sul proprio asse (non la rivoluzione planetaria) 70 volte al minuto e nello stesso tempo compie la rivoluzione planetaria.

Credo sia il contrario, e cioè che in un minuto fa 70 rivoluzioni (cioè il periplo della ciotola per capirci). Quanti giri faccia sul proprio asse nel medesimo tempo Adriano non l'ha specificato ma in effetti mi sembra meno importante.

Bene,contenta di questa tua correzione perche' non capisco come posso avere scritto una tale cavolata

[nicodvb]

ma questi dati tengono in considerazione la precessione degli equinozi?

[Luciana_D]

ma questi dati tengono in considerazione la precessione degli equinozi?

Che ne so :)

[Rossella]

[anavlis]

spiaggia deserta, acqua cristallina, sabbia sottile...appare LUI....il PANETTONE!!!!!

[nicodvb]

ma non ha tutta 'sta gran cupola

[anavlis]

ma non ha tutta 'sta gran cupola

Hai ragione! non bisogna accontentarsi

[Luciana_D]

ma non ha tutta 'sta gran cupola

Hai ragione! non bisogna accontentarsi