Eccomi

[elena75]

Ciao a tutti sono Elena e in questi giorni ho provato , dopo averlo sognato per anni, a fare il panettone in casa, il primo risultato non male ma sono certa che avrò bisogno di molti consigli per migliorarmi...
Ciao e Buone feste
Elena

[Clara]

Benvenuta Elena
Bè, se già fai il panettone sei decisamente a buon punto
Ci parli anche un pò di te?

[Rossella]

ciao benvenuta

[miao]

Ciao Elena cominci bene , il panettone non l'ho mai fatto spero di imparare anche da te

[elena75]

E' che non s che dirvi di me mumble mumble mi sono sposata ad aprile e per quanto cucinare mi piacesse non avevo mai molte occasioni pe farlo... come dire mia mamma era gelosa della sua cucina e o come dico io o stammi lontana....
Non sono sicuramente una super esperta di cucina però aevo il tarlo del panettone... e quest'anno ho fatto il bis... e non c'è due senza tre ... ;) ho usato la ricetta di Roberto Potito in versione rapida che avevo salvato sul PC anni fa in attesa di avere una mia cucina e ho coronato il mio sogno ho anche fatto qualche fotina.... ma non so ancora come si usa il forum... ne approfitto un p' in queste vacanze in cui il PC diventa quasi uno strumeto di relax di solito è la mia tortura visto che lavoro come resposabile di progetti informatici anche se sarei un ingegnere chimico..

Mi sa che mi darò alla lettura per imarare da voi...
diemnticavo l'altra cosa che mi piace fare è la pizza ho una ricetta per la pasta che ho imparato da mamma e papà ma non so da dove venga se sia frutto di ani di tentativi o altro posso scriverla se sapessi dove/come sno un pasticcio

A proposito i miei prossimi obiettivi sono focaccia pane e colomba mi aiuterete?

Ciao
Ele

[Rossella]

E' che non s che dirvi di me mumble mumble mi sono sposata ad aprile e per quanto cucinare mi piacesse non avevo mai molte occasioni pe farlo... come dire mia mamma era gelosa della sua cucina e o come dico io o stammi lontana....
Non sono sicuramente una super esperta di cucina però aevo il tarlo del panettone... e quest'anno ho fatto il bis... e non c'è due senza tre ... ;) ho usato la ricetta di Roberto Potito in versione rapida che avevo salvato sul PC anni fa in attesa di avere una mia cucina e ho coronato il mio sogno ho anche fatto qualche fotina.... ma non so ancora come si usa il forum... ne approfitto un p' in queste vacanze in cui il PC diventa quasi uno strumeto di relax di solito è la mia tortura visto che lavoro come resposabile di progetti informatici anche se sarei un ingegnere chimico.. Mi sa che mi darò alla lettura per imarare da voi...

Elena nellastanza tecnica troverai tutte le informazioni di cui hai isogno, potrai anche fare alcune prove d'inserimento, fà un fischio e vedrai che qualcuno pronto/a ad aiutarti arriverà

diemnticavo l'altra cosa che mi piace fare è la pizza ho una ricetta per la pasta che ho imparato da mamma e papà ma non so da dove venga se sia frutto di ani di tentativi o altro posso scriverla se sapessi dove/come sno un pasticcio

A proposito i miei prossimi obiettivi sono focaccia pane e colomba mi aiuterete?

Ciao
Ele

le stanze sono tutte suddivise , per le ricette con presenza di lievito di birra, quindi "pizza, panettoni, colombe, pane ecc.ecc." vai
al mulino s'infarina
è semplice.. qualche ora e saprai muoverti bene anche tu
buon divertimento!

[elena75]

grazie mille tutti!!

[Luciana_D]

Scusa il ritardo e benvenuta anche da parte mia

[miao]

Heila' se ho ben capito sei sposata da poco!!!![Auguri!!!! *smk*

[elena75]

Grazie a tutte.... troppo gentili...

[miao]

Mai troppo!!! . mi piace il tuo avatar e' simpatico ,ciao Annamaria

[Sandra]

Anch'io in ritardo ma :

BENVENUTA!!!

[Danidanidani]

Benvenuta!