9 Dicembre

Spazio per chiacchiere in libertà

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9 Dicembre

Messaggioda miao » 9 dic 2020, 10:05

Piove da ieri sera ci avviciniamo all inverno <hay
Ho preso la trippa ieri non so ancora come la cucinero non la faccio mai ^sch^
Voi come la fate?
Vi auguro buona giornata :fiori:
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Re: 9 Dicembre

Messaggioda Dida » 9 dic 2020, 10:08

Buongiorno. Io amo moltissimo la trippa, la faccio cosi': trippa-umido-alla-milanese-t16425.html?hilit=trippa

Noi oggi a pranzo uova, chi sode chi all'occhio di bue. Come contorno lenticchie in umido avanzate da ieri. Poi arance per me, sughi di uva americana per mio marito.
Stasera vedremo. forse due classici spaghetti al pomodoro.
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Re: 9 Dicembre

Messaggioda rosanna » 9 dic 2020, 10:55

buongiorno, sono in attesa di lievito madre e vorrei fare due panettoni che dal 2016 non faccio ...li facevo insieme a Rossella poi non li ho voluti fare più : Love :
oggi a pranzo ? desidero un piatto di tagliatelle con i funghi
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L’uomo è viator, pellegrino o fuggiasco. Ogni cammino è infine verso una casa. E la casa, dove abito, è il luogo dove sono accolto e amato. Altrimenti fuggo e vado vagando. La casa di ognuno è chi lo ama. E chiunque ama è casa dell’amato. Il nostro camminare è sempre un «cercare» amore, unico luogo dove ci sentiamo di casa e possiamo riposare.
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Re: 9 Dicembre

Messaggioda misskelly » 9 dic 2020, 11:48

:saluto: Buongiorno :saluto:


qui piove da ieri!!! : Sad :

Anche io vorrei fare un panettone.... :hi

A pranzo polenta in bianco con pezzetti di salsiccia, olio aglio e cipolla,.... e parmigiano. :-P o :p:

Giovanna ...e Spike
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Re: 9 Dicembre

Messaggioda miao » 9 dic 2020, 12:33

Grazie Dida *smk*
Ho optato per la ricetta Toscana perché senza fagioli una prossima volta vanno bene anche i fagioli borlotti o per forza i bianchi di spagna?
Grazie!
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Re: 9 Dicembre

Messaggioda Dida » 9 dic 2020, 13:36

Puoi usare entrambi, dipende dal tuo gusto.
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Re: 9 Dicembre

Messaggioda Clara » 9 dic 2020, 14:16

Buongiorno ^fleurs^

Buona la trippa, ne ho messa un po' in freezer l'ultima volta, magari la tiro fuori per domani :wink: ,

Oggi a pranzo carne lessa, fagiolini e spinaci, stasera non so.
Oggi spesa al super e ancora giretti per acquisti : Blink :
spero di finire presto, non mi va di girare troppo per negozi :confused:
ma nemmeno mi piace acquistare online, le cose preferisco vederle :result^
Il panettone forse lo comprerò, se non ce ne regalano :lol:
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Re: 9 Dicembre

Messaggioda miao » 9 dic 2020, 14:52

Dida ha scritto:Puoi usare entrambi, dipende dal tuo gusto.

Al gusto preferirei i bianchi i borlotti li ho ,vedro se li trovo
Grazie *smk*
È normale i biscotti agli albumi che siano così alla prima cottura :|?
:roll:
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Re: 9 Dicembre

Messaggioda anavlis » 9 dic 2020, 15:41

Buona giornata, qui piove, piove, e piove! Non vedo il cielo da giorni e questo non mi piace!
Panettone... le farei solo per giocare adesso che ho tempo a disposizione. Ma non ho il lievito madre e comunque non voglio avere l'impegno di tenerlo in vita con la continui rinfreschi.
Ammiro molto chi lo fa, ma io non è ho proprio voglia.
Se lo vorremo o acwuisterò per la felicità di chi lo prepara per mestiere.
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Re: 9 Dicembre

Messaggioda rosanna » 9 dic 2020, 16:22

io farò come te Silvana e prenderò un panettone da Pasquale Schettino allievo di morandin, visto che li fa su ordinazione. Con la pasta madre buona e stabile che riceverò (indispensabile punto di partenza per poi affrontare il viaggio) mi terrò impegnata anche per non pensare troppo al periodo che stiamo vivendo. Oggi finalmente ho tagliato i capelli che mi arrivavano sulle spalle ed oltre. Mi sento ancora in difficoltà con la labirintite al mattino e sono nervosetta per questo ...passerà. Buon pomeriggio !
Il pane l'ho regalato ed ho chi lo prenota :D
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Re: 9 Dicembre

Messaggioda anavlis » 9 dic 2020, 16:49

Bellissimo pane, Rosanna :clap: :clap: ho smesso anche con il pane al momento. Faccio solo pizze e brioche.
Spero di riacquistare un minimo di entusiasmo!
silvana


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Re: 9 Dicembre

Messaggioda TeresaV » 9 dic 2020, 17:03

Buon pomeriggio, giornate fredde, piovose e tutte uguali!
:saluto:
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Re: 9 Dicembre

Messaggioda miao » 9 dic 2020, 17:08

Bellissimo pane Rosanna :clap: :clap:
Mi trovo cose da fare proprio per tenermi impegnata In qualcosa Silvana il tempo non aiuta e sono anche piena di dolori ma passera anche questo oggi qui giornata fredda e umida ^piove^
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Re: 9 Dicembre

Messaggioda Dida » 9 dic 2020, 19:14

Oggi pomeriggio abbiamo fatto una parte dei tortellini che ci serviranno sia per le feste sia per l'inverno. Nei prossimi giorni replicheremo.
Daniela Mari Griner



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Re: 9 Dicembre

Messaggioda Marghe » 9 dic 2020, 20:09

Buonasera. Oggi giornata no...ogni tanto il morale va giù.
Sentire poi Fontana che annuncia la zona gialla in Lombardia mi fa solo arrabbiare
Margherita
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Re: 9 Dicembre

Messaggioda anavlis » 10 dic 2020, 9:06

Marghe ha scritto:Sentire poi Fontana che annuncia la zona gialla in Lombardia mi fa solo arrabbiare


A chi lo dici! Io sono passata da Musumeci a Fontana...una bella gara tra @@@@@!!!!
silvana


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Re: 9 Dicembre

Messaggioda Clara » 10 dic 2020, 14:18

anavlis ha scritto:
Marghe ha scritto:Sentire poi Fontana che annuncia la zona gialla in Lombardia mi fa solo arrabbiare


A chi lo dici! Io sono passata da Musumeci a Fontana...una bella gara tra @@@@@!!!!

Preferite rimanere in zona arancione o rossa? :|?
Mi risulta sia stato autorizzato da Speranza.
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Re: 9 Dicembre

Messaggioda Sandra » 13 dic 2020, 18:22

anavlis ha scritto:Bellissimo pane, Rosanna :clap: :clap: ho smesso anche con il pane al momento. Faccio solo pizze e brioche.
Spero di riacquistare un minimo di entusiasmo!

A chi lo dici ,non riesco piu' a fare un lievitato che si rispetti e sono anche poco motivata !!!
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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