Cupola di trota, cetrioli al coriandolo

Ricette

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Cupola di trota, cetrioli al coriandolo

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Solo foto. Trattasi di TROTA iridea salmonata del fiume Toce, marinata in olio, poco limone, sale, pepe e coriandolo.
Sistemata a cupola su cetrioli mangiatutto. La qualità fa la differenza e non necessita di molti maneggiamenti.
Ciao
LAMAX61°
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maxsessantuno
 
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Steven Johnson - uno scambio di buone idee

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