Crostata Briciolona

[LoryC]

Questa è una crostata che fa spesso mia nonna,semplice ma d'effetto e buonissima.


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Pasta Frolla
1 uovo
300 g di farina 00
125 g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
1 bicchierino di sambuca
75 g di burro
Ripieno
Confettura di frutta a piacere (mia nonna in questa foto ha usato quella di visciole, ma anche quella di pesche o albicocche va benissimo)
Amaretti
Alchermes

Lasciare da parte un quarto circa della pasta frolla che servirà per le briciole.
Rivestito lo stampo con la frolla e riempito il guscio con la confettura, posizionare gli amaretti imbevuti nell'alchermes premendoli leggermente.Completare con le briciole negli spazi vuoti ed infornare a 180°C per circa mezz'ora.

[Donna]

Interessante! Io sono uan fan dell Alkermes
me gusta anche un ripieno di crema !

[titione06]

bella!!!

[LoryC]

Grazie!
Anche con la crema ...!!!

[Sandra]

Grazie Lory!!Penso la provero'!!mi sembra molto golosa!!

[Rossella]

Graie Lory, ha un bell'aspetto

[LoryC]

[Luciana_D]

L'aspetto e' assai goloso!!!