da grazie di avermi accolto in questo forum....
Ho 31 anni e "tengo famiglia" 2 bimbe di 1 e 2 anni.
Ho 2 grandi passioni....la prima è diventata il mio lavoro, la seconda è cucinare....
Quest'ultima è nata quando in famiglia sono arrivati altri fratelli ed io come più anziano (quasi 12 anni) ho iniziato a prendere le pentole in mano. Da quella volta non ho più smesso!
Amo cucinare i secondi ma negli ultimi tempi sto impazzendo per i dolci ed in modo particolare per i lievitati e per le paste sfoglie.
Non amo le salse....intese come tutto ciò che copre il gusto originale.....il mio motto è: se è buono lo si vede ancor di più se è semplice!....
...il mio dolce preferito....lo strudel di mele, pinoli e cannella e SENZA lo zucchero a velo sopra
....A presto
Mate
Io non vedo l'ora di diventare nonna 
Anch'io sono stata messa prestissimo in cucina. Avevo 10 anni e mi è stato dato questo incarico pratico, cucinare per la famiglia, perchè avevo sempre "la testa tra le nuvole" (così si diceva allora). Per farmi scendere dalle "nuvole" dovevo fare qualcosa...io, ho scelto di cucinare ed ho trasferito le mie "nuvole" in cucina 
Adesso devi mettere qualcosa realizzata con i tuoi bimbi 
