Ciao!!

[pagnottella84]

Ciao a tutti!!
Mi chiamo Roberta, e sto scrivendo una tesi sulla panificazione...cosi` ho avuto la fortuna di incappare nel vostro sito...e devo dire che mi ha subito affascinata!! Sono una cuoca provetta, mi cimento soprattutto in dolci e piatti unici, ma adoro il pane, e non vedo l'ora che la tesi mi lasci un po' di respiro per poter sperimentare (e condividere con voi tante belle creazioni!!!!
Grazie per l'ospitalita`, siete super!!!

[Luciana_D]

Ciao Roberta e benvenuta in questo forum
Sono curiosissima della tua tesi.Se ti va parlacene

[Clara]

Benvenuta Roberta

Una tesi sulla panificazione! Che bello

[miao]

Ciao Roberta benvenuta!! attendo con ansia le tue spiegazioni

[jane]

Benvenuta Roberto, io adoro il pane, lo faccio ogni giorno... o quasi, ti leggero con piacere..

[pagnottella84]

Ciao ragazze,

scusate il mega silenzio , siete state tutte carinissime ad accogliermi nel forum.

Ormai la tesi e` stata finita, discussa e festeggiata , e questo lo devo anche a voi e alle preziose informazioni reperite sul vostro sito.

La tesi in realta` era un glossario tedesco-italiano di tutte le parole del mondo della panificazione sono una traduttrice con la passione del pane e della cucina in generale, e mi sono cimentata in quest'impresa perche` adoro i diversi tipi di pane, anche quelli "alla tedesca", con i loro quintali di semi sopra, e ho notato che spesso in italiano i libri sul pane sono carenti o scopiazzati da libri tedeschi

ho gradito molto le vostre ricette, e nello scrivere la tesi mi sono imbattuta in tantissime ricette italiane, tedesche, svizzere, etc per fare il pane...se cercate qualche pane tedesco o avete bisogno di tradurre ricette...sappiate che sono qui per sdebitarmi

un bacione

[anavlis]

Che bello! facci sapere, qui in tante siamo appassionate di panificazione
A rileggerti a presto

[Rossella]

benvenuta cara