Che bella compagnia!

[pinosan]

Ciao a tutte le amiche e a tutti gli amici del Forum!

Ovviamente sono nuovo dell'ambiente...

Sono nato nel Salento leccese e ho vissuto a Genova dai tre anni di età. Ora sto sulle colline immediatamente alle spalle di Livorno. Perciò, come per molti di noi italiani, vivo mescolanze di cucine e abitudini alimentari: quella Salentina (per memoria e formazione materna), quella genovese (per esperienza e scuola materna) ed ora quella livornese. Insomma un ricettario eterogeneo e pluriregionale con la solita dose di merito "della mamma" dalla cucina rapida ma intensa e saporita. Tanto, dice lei ancora oggi, "cullu oju e cullu sale ogni minescia vale" -ma credo intenda ci sia altro che la minestra!

Spero che le mie due figlie facciano riferimento, qualche volta, alla cucina di papà

E spero di non sfigurare tra le tante bravissime cuoche e i competenti cuochi del Forum!

Un abbraccio collettivo...

pino sansò

[anavlis]

Benvenuto tra noi
che bella presentazione! non vedo l'ora di leggere qualche ricetta frutto della ricca mescolanza di cucine diverse. Non preoccuparti, tutte noi siamo passate dal post "spatasci culinari"...ci trovi anche lì

[Luciana_D]

Pino,gia' mi piaci perche' hai messo subito la foto !!!
Benvenuto tra noi

[susyvil]

Benvenuto Pino!!!

[Clara]

Ehilà! Ma che presentazione bella ricca !

Benvenuto Pino,
aspettiamo tue ricettine, specialmente quelle della "cucina rapida ma intensa e saporita " della tua mamma

[Gaudia]

Da me un benvenuto e per la tua simpatia

[Dida]

Bene arrivato tra di noi, sono sicura che avrai da proporre delle ricette interessanti.

[miao]

Benvenuto Pino ,a primo impatto il tuo pinosan sembrava un nick cinese / giapponese....poi ho letto la tua presentazione e la combinazione del cognome ...comunque e' molto originale, aspetto le tue pietanze con molta attesa,grazie

[pinosan]

Grazie, grazie di cuore e con il timore di deludere (per contributi culinari) tante belle signore!
Ora provo a creare un argomento inserendo una ricetta, ma il timore di essere replica di repliche di repliche in questo vasto e scopiazzoso Web è grande!
Vi chiedo cortesemente di segnalarmi se lo stile non è quello che pervade lo spirito di questo sito.
Però vorrei avvertirvi che faccio fatica a seguire le regole, intendo quelle "descrittive" per le ricette

pino sansò
www.pinosan.it

[anavlis]

Sono entrata nel tuo sito e mi complimento per i tanti interessi e curiosità che manifesti. Tanta passione anche verso la natura! anch'io amo molto andare in giro per le montagne-
Complimenti

[maria rita]

ciao Pino e benvenuto anche da me!

[Rossella]

Benvenuto

[misskelly]

Ciao...benvenuto anche da me....

[Sandra]

Sei simpatico e gentile Pino!!!!Grazie di esserti unito a noi e benvenuto!!