Cerco una ricetta di biscotti Francesi

[maria2LYFJ]

Buona Pasqua a tuttiiii.
Cerco una ricetta di biscotti francesi si chiamano.: I biscotti rosa di Reims : Io vivo in California e ordinarli online mi costa una cifra, per caso qualcuno ha la ricetta? Spero di aver scritto nel posto giusto
Vi ringrazio anticipatamente
Mari

[Sandra]

Ciao!!Mi spiace ma in tanti anni di Francia non li ho mai mangiati e tantomeno fatti ma posso darti un'idea:

http://www.biscuitsgateaux.com/espace-p ... -de-reims/


http://www.mercotte.fr/2010/02/03/biscu ... u-presque/

Mi sono ricordata!!! Sono simili hai savoiardi ma con colorante rosa nell'impasto!!!!

[maria2LYFJ]

Grazie mille Sandra, ci provero' e qualsiasi sara' il risultato lo postero'. In effetti hai ragione cercando nei vari website dicono tutti che sono dei savoiardi rosa. cotti due volte.

Mari

[Luciana_D]

Che belli che sono

[TeresaV]

Ciao,
ho mangiato questi biscotti proprio a Reims due anni fa ed effettivamente, appartengono alla famiglia dei savoiardi ..... infatti, perme sono stati un po' deludenti! Ho prefeirto lo champagne!
Non so quale uso ne debba fare ma se colori i classici savoiardi e li fai caramellare un po', ottieni proprio quelli di Reims.

[maria2LYFJ]

Ciao, grazie per le risposte ho trovato questa ricetta su un blog francese questo qui http://www.chefnini.com/biscuits-roses-reims/. Mi sembra fattibile, la prossima settimana provero' a farli. Non ho lo stampo. Ma ho letto che si puo' usare la teglia per fare le Finanziere Se vi interessa faccio le foto e le posto, qualsiasi cosa viene fuori

Mari

[Sandra]

Ciao, grazie per le risposte ho trovato questa ricetta su un blog francese questo qui http://www.chefnini.com/biscuits-roses-reims/. Mi sembra fattibile, la prossima settimana provero' a farli. Non ho lo stampo. Ma ho letto che si puo' usare la teglia per fare le Finanziere Se vi interessa faccio le foto e le posto, qualsiasi cosa viene fuori

Mari

Certo che ci interessano le foto e sapere come li avrai fatti...anche quelli che ti avevo passato io erano blog francesi con ricetta!!!!

[Patriziaf]

Questi biscotti me li ha portati mia figlia in regalo dalla Fancia...io non li ho capiti,perchè rispetto ai savoiardi(molto simili)sono più duri,e non sapevo come impiegarli,se mangiarli come pasticcini per tè o imbevuti(e non hanno retto la bagna),Boh!

[titione06]

gettate un occhiata qui: http://www.ptitchef.com/tags/recettes/b ... oses-reims

[Sandra]

Questi biscotti me li ha portati mia figlia in regalo dalla Fancia...io non li ho capiti,perchè rispetto ai savoiardi(molto simili)sono più duri,e non sapevo come impiegarli,se mangiarli come pasticcini per tè o imbevuti(e non hanno retto la bagna),Boh!

Vengono usati come i savoiardi,ora soprattutto per fare altri dolci dalle charlotte ai bicchierini ecc..Guarda il link che ha messo Christiane

[maria2LYFJ]

Ciao, grazie per le risposte ho trovato questa ricetta su un blog francese questo qui http://www.chefnini.com/biscuits-roses-reims/. Mi sembra fattibile, la prossima settimana provero' a farli. Non ho lo stampo. Ma ho letto che si puo' usare la teglia per fare le Finanziere Se vi interessa faccio le foto e le posto, qualsiasi cosa viene fuori

Mari

Certo che ci interessano le foto e sapere come li avrai fatti...anche quelli che ti avevo passato io erano blog francesi con ricetta!!!!

Hai ragione Sandra ,la mia unica scusa e' che vi leggo di notte e la mattina mi scordo .questo weekend vado a comprare la teglia e provo, se non la trovo li faccio con quella dei Madeleine. Grazie a tutte adesso guardo I vari siti che mi avete mandato e ne scelgo una.

Mari

[maria2LYFJ]

Volevo solo dire che non mi sono dimenticata di fare I biscotti ( provare). Mio figlio mi sta facendo vedere i -sorci verdi- mancano solo poche settimane alla fine dell' High Scool e devo stargli appiccicata come un francobollo per farlo studiare per gli ultimi esami.
Ci vuole tanta pazienza e tanto amore, finiti gli esami saro' un pelo piu' libera per divertirmi in cucina.
Ciao
Mari

[Etta]

Li ho visti alla Esse..