Burro di cacao

[CETTY]

Ho bisogno di un consiglio, mi hanno regalato del burro di cacao Venchi, una confezione da 250 gr e un pò in monodose,quando ne avevo bisogno non lo trovavo,adesso che ce l'ho non ricordo in quale ricetta mi serviva e non sò come farlo fuori. Mi date alcuni consigli. Grazie

[anavlis]

Io l'ho usato per fare la colomba di Adriano. Al posto del cioccolato bianco ho messo gr35 di cacao (come precisato dalla stesso Adriano).

[CETTY]

Io l'ho usato per fare la colomba di Adriano. Al posto del cioccolato bianco ho messo gr35 di cacao (come precisato dalla stesso Adriano).

Ti ringrazio Silvana , l'unica cosa non posso fare solo colombe, non vorrei prendere il volo lievitando come loro
Sto leggendo un pò di ricette di lievitati e altro chissà magari trovo qualcosa

[Luciana_D]

Cetty,le quantita' da usare sono cosi' piccole che mettersi a fare appositamente per consumarlo non credo sia il caso
Conservalo in congelatore per quando effettivamente ti servira'.

[CETTY]

Cetty,le quantita' da usare sono cosi' piccole che mettersi a fare appositamente per consumarlo non credo sia il caso
Conservalo in congelatore per quando effettivamente ti servira'.

Si può congelare?????????? Grazie

[Patriziaf]

Io l'ho usato per fare la colomba di Adriano. Al posto del cioccolato bianco ho messo gr35 di cacao (come precisato dalla stesso Adriano).

ANCHE IO!!!!!
perchè congelarlo ?non si conserva in dispensa?

[Luciana_D]

Per brevi periodi penso vada bene anche la dispensa.
Io ficco tutto in congelatore per stare piu' tranquilla
La frutta secca specialmente ma anche lo strutto.Tutto butto dentro

[Patriziaf]

Per brevi periodi penso vada bene anche la dispensa.
Io ficco tutto in congelatore per stare piu' tranquilla
La frutta secca specialmente ma anche lo strutto.Tutto butto dentro

ok tutto in congelatore,ma poi quando lo usi nella cottura non va consumato nelle 24 ore?

[Luciana_D]

Per brevi periodi penso vada bene anche la dispensa.
Io ficco tutto in congelatore per stare piu' tranquilla
La frutta secca specialmente ma anche lo strutto.Tutto butto dentro

ok tutto in congelatore,ma poi quando lo usi nella cottura non va consumato nelle 24 ore?

Non capisco la domanda
Tiro fuori la quantita' che mi serve.
Lo strutto dopo pochi minuti lo sego con un coltello e ripongo il resto.

[Patriziaf]

scusa la mia ignoranza,tu dicevi tempo fà che congeli anche l'arancia candita.ok,ma quando la usi per la colomba,e la frutta cuoce ,non viene consumata nelle seguenti 24 ore....mi sono spiegata?

[Luciana_D]

scusa la mia ignoranza,tu dicevi tempo fà che congeli anche l'arancia candita.ok,ma quando la usi per la colomba,e la frutta cuoce ,non viene consumata nelle seguenti 24 ore....mi sono spiegata?

So' de coccio
Se intendi che/se la colomba viene consumata nelle seguenti 24 ore per via dell'arancia congelata la risposta e' no.
Se la domanda e' " se il prodotto prelevato dal congelatore viene consumato entro le 24 ore" rispondo : dipende dal prodotto.
Credo questa regola si applichi alle carni,al pesce o ad altro deperibilissimo e/o gia' cotte.
Per il resto mi regolo con il buon senso.

Hai problemi con il congelatore?
Per me che sto lontana e senza super italiano sottocasa,il congelatore e' una salvezza.

[Patriziaf]

scusa la mia ignoranza,tu dicevi tempo fà che congeli anche l'arancia candita.ok,ma quando la usi per la colomba,e la frutta cuoce ,non viene consumata nelle seguenti 24 ore....mi sono spiegata?

So' de coccio
Se intendi che/se la colomba viene consumata nelle seguenti 24 ore per via dell'arancia congelata la risposta e' no.
Se la domanda e' " se il prodotto prelevato dal congelatore viene consumato entro le 24 ore" rispondo : dipende dal prodotto.
Credo questa regola si applichi alle carni,al pesce o ad altro deperibilissimo e/o gia' cotte.
Per il resto mi regolo con il buon senso.

Hai problemi con il congelatore?
Per me che sto lontana e senza super italiano sottocasa,il congelatore e' una salvezza.

no nessuna problema........sapevo che qualsiasi cibo prelevato dal congelatore va mangiato nelle 24h qualora sia utilizzato cotto!!!!!! Va bene ora?
Se è come dici tu,allora va bene.......ma è così? chi ne sà di più si faccia avanti
Ciao Luciana

[Luciana_D]

scusa la mia ignoranza,tu dicevi tempo fà che congeli anche l'arancia candita.ok,ma quando la usi per la colomba,e la frutta cuoce ,non viene consumata nelle seguenti 24 ore....mi sono spiegata?

So' de coccio
Se intendi che/se la colomba viene consumata nelle seguenti 24 ore per via dell'arancia congelata la risposta e' no.
Se la domanda e' " se il prodotto prelevato dal congelatore viene consumato entro le 24 ore" rispondo : dipende dal prodotto.
Credo questa regola si applichi alle carni,al pesce o ad altro deperibilissimo e/o gia' cotte.
Per il resto mi regolo con il buon senso.

Hai problemi con il congelatore?
Per me che sto lontana e senza super italiano sottocasa,il congelatore e' una salvezza.

no nessuna problema........sapevo che qualsiasi cibo prelevato dal congelatore va mangiato nelle 24h qualora sia utilizzato cotto!!!!!! Va bene ora?
Se è come dici tu,allora va bene.......ma è così? chi ne sà di più si faccia avanti
Ciao Luciana

Spero tu non ti stia snervando
Quello che dico non e' vangelo/oro colato/parole sante
Mi sembra solo assurdo mangiare entro le 24ore le mandorle che tiro fuori dal congelatore.
E dai
La coscetta di pollo scongelata SI perche' altamente deperibile !!! ma l'abbiamo gia detto piu' su

[Patriziaf]

continuo a fare come ho fatto fin'ora!