Budinetti alla crema di marroni

[Danidanidani]

Ricetta presa da questo sito:
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Ingredienti:
200 gr di crema di marroni
50 gr di cioccolato fondente
250 gr panna fresca
1 cucchiaio di zucchero a velo(io cucchiaino)
4 gr di colla di pesce
decorazione:
olio di mandorle per lo stampo(io olio di semi)
cioccolato fuso
nocciole tritate

Sciogliere il cioccolato fondente in 50 cc di panna,aggiungere i fogli di colla di pesce messi preventivamente a bagno in acqua fredda e strizzati.aggiungere la crema di marroni e poi la restante panna montata con un cucchiaino di zucchero.Mettere negli stampini di metallo della cuki spennellati leggermente di olio di semi e far raffreddare in frigo per 5/6 ore.Sformarli e completarli con cioccolato fondente squagliato con latte e burro (io 5 cucchiaiate di latte,una noce di burro e 50 gr di cioccolato).Cospargere di nocciole tritate (io avevo nocciole pralinate che ho ridotto in pezzetti).Sono venuti 6 budinetti.
All'assaggio:prevalentemente cioccolattoso,con retrogusto di castagna,assai delicato.A noi è piaciuto molto (anche a Margherita!!!!).

[rosanna]

slurp !

[Sandra]

Che buoni!!!
Quante belle ricette in giro e nessuna voglia di fare...

[Clara]

Anche a me piace molto Dani Bellissimi
Se poi mi dici che il gusto di castagna non prevale troppo, ancora di più

[Luciana_D]

A me le castagne piacciono molto in tutte le maniere.
Grazie Dani

[misskelly]

ottimi.

[miao]

Mamma mia Dani che buona , ti stai specializzando in dolci e pure alla grande brava credo che lo faro' anch'io grazie

[maria rita]

meraviglia! Per crema di marroni intendi quella che vendono nello scaffale delle marmellate o altro?

[Danidanidani]

meraviglia! Per crema di marroni intendi quella che vendono nello scaffale delle marmellate o altro?

sì,la"marmallata di marroni"-

[susyvil]

Stavano per sfuggirmi questi meravigliosi budinetti!!
Grazie Dani!

[Donna]

Mi dispiace ma passo...