la ricette du blog PAPRIKA

riscaldare il forno a 180°
3formaggini
90 g di burro morbido
60g di zucchero semolato
200g di farina00
1bustina di lievito per dolci
1bustina di vanillina
20g di zucchero di canna
in una ciotola
mescolare le formaggini,il burro morbido,lo zucchero semolato ed la vanillina
mescolare per bene,l'impasto devo essere bene cremoso
aggiungere il lievito e la farina settacciata
amalgamare velocamente per ottenere una palla
stendere la pasta per ottenire una sfoglia dello spesore 3mm
tagliare con le formine
rottolate i biscotti nello zucchero di canna e mettere su una teglia coperta con carta forno
cuocere per 15 minuti o fino a quando sono dorati (dependi il forno)



