Ciao
come al solito di fretta ....
vi posto il biancostato di Fassona frollatura sempre 60 g
cotto al barbecue
Lo si può accompagnare con una salsa verde oppure con delle verdure al cartoccio
Durante la cottura - l'altro è uno stinco sempre di fassona -
a fine cottura
La cucina è chimica.... quando capisci cosa avviene nella pentola ....cominci a vedere le cose diversamente ....
...la cottura della pasta non è altro che una gelificazione .....
R. P . Ronnie
L'esperienza è la somma di tutti i nostri errori passati :
e gli errori non identificati restano delle verità alternative ..... Oscar Wilde
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da ronniebbq » 3 ott 2009, 15:02
