
stasera, presa dal raptus di alta cucina, mentre aspettiamo ospiti a cui serviremo della paella svuota frigo e congelatore con quello che c'è c'è....ho fatto una tortillas a modo mio!

1 cipollotto fresco dell'orto di mamma
3 -4 patate medie
6 uova piccole
misto odori dell'erbolario di balcone (timo, maggiorana, erba cipollina, e dragoncello)
pimentao doce riportato da Madeira
sale e pepe
Sorvolo sulla descrizione di come ho fatto stò piatto..se a qualcuno viene in mente di chiedere quacosa su questo piatto complicatissimo ehhhhhmmmmm, bè, facesse pure! a ha ha ah aha ha ah

