Alberelli di Brie.

[Dida]

Alberelli di Brie

Ingredienti:
Una formina di Brie, io di bufala - semi misti - 3 pomodori secchi sottolio - stecchini di pasta sfoglia da cocktail.

Taglia il formaggio in 4 spicchi poi ancora in 4. Dividi ogni spicchio a meta' per il largo e inserisci in ogni alberello meta' stecchino. Trita finemente i pomodori e mettili in un piattino. Trita grossolanamente anche i semi. Intingi la parte cremosa degli alberelli prima nei pomodori e poi nei semi. Mettili su un piatto e servi.
Puoi cambiare i semi e i pomodori, usando olive verdi e nere, pistacchio e mandorle tritate o noci o anche chicchi di melograno.

[Clara]

Grazie Dida, ricetta carina, una foto la renderebbe più chiara .

[Dida]

Mi dispiace, mangiati tutti.