Aiuto cannelloni!!!

[Luciana_D]

Tirate la pasta fino all'ultima tacca o la pen'ultima??

[Luciana_D]

Nessuno sa??

[Rossella]

Nessuno sa??

Abbiamo la stessa planetaria, se non ricordo male le tiravo fino alla 5, fai una prova, io ad esempio le preferisco non troppo spesse

[Luciana_D]

Ross,io ho l'imperia ma lasciare alla penultima tacca mi sembra troppo grossa
Che ne dici?

[Rossella]

Ross,io ho l'imperia ma lasciare alla penultima tacca mi sembra troppo grossa
Che ne dici?

mi riferivo ai rulli della planetaria, prova la 6

[Luciana_D]

Non ho la sfogliatrice della KA
La 6 corrisponde alla piu' sottile?In tutto la mia imperia ha 6 tacche.Che fo??

[Rossella]

Non ho la sfogliatrice della KA
La 6 corrisponde alla piu' sottile?In tutto la mia imperia ha 6 tacche.Che fo??

se la 5 dell'imperia è spessa, la 6 sarà più sottile, ma una prova sfoglia no??
fammi vedè

[Luciana_D]

Ho fatto una prova.Viene una velina
Procedo con la 5
Grazie Ros

[Rossella]

Ho fatto una prova.Viene una velina
Procedo con la 5
Grazie Ros

prego tesoro

[Clara]

Luciana, io per i ravioli arrivo alla penultima dell'imperia e se mi sembra troppo spessa la ripasso due
volte nella stessa tacca

[Luciana_D]

Luciana, io per i ravioli arrivo alla penultima dell'imperia e se mi sembra troppo spessa la ripasso due
volte nella stessa tacca

Ah ecco,avrei dovuto ripassarla perche' un poco troppo spessa per i miei gusti
la prossima volta provo anche l'ultima tacca visto che in cottura gonfia ancora.
Grazie per il consiglio Clara

[maria rita]

Io lascio la pasta un po' grossina anche per i canelloni e, quando cerco una soluzione intermedia fra due tacche faccio come Clara

[elisabetta]

Io uso la n°5,sfogliatrice Kenwood.

[Luciana_D]

Non ho ne ken ne sfogliatrice KA e neanche la Imperia ma la Titania
la prossima volta ripassero' la tacca 5 oppure passo direttamente alla 6.
Ingrossandosi in cottura dovrebbe poi risultare un cannellone delicato e non mappazzoso

[ugo]

Non ho ne ken ne sfogliatrice KA e neanche la Imperia ma la Titania
(

Consiglio :comprare la sfogliatrice del KA!!(adesso la mia Imperia è in cantina).
Non si fa fatica,si può lavorare la pasta molto di più(raffinandola in più passaggi) e hai due mani libere per gestire la sfoglia.Ieri sera ho preparato le tagliatelle senza accorgermene(non la usavo da tanto e ne ho proprio apprezzato comodità e precisione).

[Luciana_D]

Non ho ne ken ne sfogliatrice KA e neanche la Imperia ma la Titania
(

Consiglio :comprare la sfogliatrice del KA!!(adesso la mia Imperia è in cantina).
Non si fa fatica,si può lavorare la pasta molto di più(raffinandola in più passaggi) e hai due mani libere per gestire la sfoglia.Ieri sera ho preparato le tagliatelle senza accorgermene(non la usavo da tanto e ne ho proprio apprezzato comodità e precisione).

Sara' la prima cosa che faro' appena rientro in Italia
Grazie Ugo per il consiglio

[Rossella]

Consiglio :comprare la sfogliatrice del KA!!(adesso la mia Imperia è in cantina).
Non si fa fatica,si può lavorare la pasta molto di più(raffinandola in più passaggi) e hai due mani libere per gestire la sfoglia.Ieri sera ho preparato le tagliatelle senza accorgermene(non la usavo da tanto e ne ho proprio apprezzato comodità e precisione).

Quoto e sottoscrivo, lavorare con i rulli del KA è un gioco da ragazzi, ed è anche divertente

[Clara]

Io ho la imperia elettrica pasta presto QUESTA
E' divertente anche lei