Pasta con le bietole

[Rossella]

Un'altro piatto povero che non ha bisogno di nessuna presentazione, una NON ricetta come la chiama Danidani
Pasta con le bietole
Mondate e lavate le foglie di bietole, tritatele grossolanamente lasciando intere le foglie più piccole.

Nel frattempo in una casseruola scaldate dell' olio evo e fatevi rosolare qualche spicchio d'aglio, un po' di peperoncino, aggiungete qualche cucchiaio di pomodoro pelato, schiacciate con la forchetta, appena l'olio sarà  risalito in superfice(5m circa) aggiungete le bietole.( se è il caso allungate con un po' d'acqua appena)
portate a cottura
Bollite la pasta in abbondante acqua salata scolate al dente nella padella del condimento.
Fatele saltare per pochi istanti, aggiungete una macinata di formaggio grattugiato.

[felicita]

deve essere davvero buono

[Danidanidani]

Siiiiii! Rossella, bbbona! e poi rigorosamente con la pasta liscia!

[benedetta lugli]

Che buona dev'essere! Ho giusto la pasta a sigarette della Garofalo, sarà la sua fine!
Grazie!

[Pratolina]

Grazie Rossella, questa ricetta mi piace da impazzire!!![/b]

[Sandra]

Bona!!!

Devo aver perso parecchi tipi di paste in questi anni di soggiorno in Francia, la pasta sigarette ad esempio, cosa é?
Visto che piu' o meno ogni pasta ha un suo sugo dedicato avreste voglia di fare un piccolo riepilogo di quali paste /quali sughi?Magari in altro 3D?
Grazie

[benedetta lugli]

Sandra, almeno per me, la pasta formato sigaretta è proprio questa della foto, che Ross ha condito con le bietole, però non sono un'esperta e posso anche sbagliare

[Sandra]

Sandra, almeno per me, la pasta formato sigaretta è proprio questa della foto, che Ross ha condito con le bietole, però non sono un'esperta e posso anche sbagliare

Maccheroncini lisci Mi farete perdere la bussola e le poche idee che ho quasi chiare in testa:lol:

[benedetta lugli]

Sandra, almeno per me, la pasta formato sigaretta è proprio questa della foto, che Ross ha condito con le bietole, però non sono un'esperta e posso anche sbagliare

Maccheroncini lisci Mi farete perdere la bussola e le poche idee che ho quasi chiare in testa:lol:

Un po' più lunghi dei maccheroncini, più o meno come una sigaretta.....

[anavlis]

Che buona dev'essere! Ho giusto la pasta a sigarette della Garofalo, sarà la sua fine!
Grazie!

Anche tu sei un'appassionata della pasta Garofalo? Da quando l'ho provata compro solo questa marca

[anavlis]

Buone e salutiste queste ricette. Sarebbe utile ricercare e raccogliere una serie di piatti che, senza fare soffrire il gusto, tengano conto dei problemi legati al metabolismo di cui soffre la società contemporanea (quella benestante...gli altri muoiono di fame): colesterolo, diabete...
Anche di dolci senza troppi grassi e zuccheri

[stefanì]

anch'io faccio la pasta con le bietole e pomodoro, ma aggiungo anche una scatoletta di tonno,
è davvero una pasta gustosa, una delle mie preferite.
di solito uso spaghetti.

[cipina]

Il mio mazzetto di bietoline fresche comprato ieri dai fruttivendoli domani avrà la giusta fine che si merita!
Grazie Ross!!!!

[cipina]

L'ho già fatta due volte nel giro di poco tempo, ed oggi ho nuovamente comprato le costine giovani che sono tanto delicate...Grazie! Oltretutto mettendoci poco condimento, diventa pure una pasta a misura di dieta.

[Rossella]

un piatto cosi semplice, oserei dire campagnolo, quanto ci rende felice?
Sono quelli che amo di più
grazie a te cipina!