Torta di patate peruviana

[Gaudia]

Non mi dire che Massimo è allergico anche ai gamberetti

[Luciana_D]

Non mi dire che Massimo è allergico anche ai gamberetti

A tutte le proteine del pesce.
La sua allergia e' scoppiata grazie ai gamberi

[Gaudia]

Allora non ho capito perchè non va bene il pollo

[Luciana_D]

Allora non ho capito perchè non va bene il pollo

Era per avere l'alternativa visto che qui si mangia quasi sempre pollo

[susyvil]

Finalmente ho provato anche io questa delizia!
Grazie Gaudia, buonissima e bellissima a vedersi!!

[Luciana_D]

[miao]

Gulp e doppio gulp ma e' stupenda Susy bravissima

[rosanna]

susy e' bellissima !! trovi facilmente l'avocado li' a Villammare ? a napoli nei supermarket e' sempre duro un accidenti o molle da buttarlo.

[Luciana_D]

susy e' bellissima !! trovi facilmente l'avocado li' a Villammare ? a napoli nei supermarket e' sempre duro un accidenti o molle da buttarlo.

Ros,se e' duro meglio.Riponilo al buio per 2gg e poi e' pronto.Controllalo

[anavlis]

Assunta, ti è venuta proprio bene! la creatività non ti manca Gaudia sarà contenta della superba realizzazione.
La debbo rifare, anche se l'unica cosa che non mi piace è proprio l'avocado. Troppo "burroso" e con un sapore....che non mi convince sarà dovuto al fatto che trovo avocadi di bassa qualità o è proprio così?
Mi piacerebbe sostituirlo con altro, ma con cosa?

[Danidanidani]

l'unica cosa che non mi piace è proprio l'avocado. Troppo "burroso" e con un sapore....che non mi convince sarà dovuto al fatto che trovo avocadi di bassa qualità o è proprio così?
Mi piacerebbe sostituirlo con altro, ma con cosa?

Mi associo alla domanda di Silvana,anche perché non trovo avocado qui da me,quelle rarissime volte che l'ho visto dalla fruttivendola era duro come la pietra (e per la verità non trovo neppure il peperoncino giallo...).Mi piacerebbe assaggiare questa torta,ma forse è meglio che mi astenga:troppe variazioni snaturerebbero la bellissima ricetta di Gaudia,alla quale mando un bacione

[susyvil]

Rosanna stranamente, visto che non trovo mai nulla , questa volta ho trovato l'avocado al primo colpo!

Silvana, invece a me il gusto dell'avocado fuso assieme agli altri sapori, è piaciuto molto!

Grazie a tutte per le belle parole!!

[rosanna]

io l'ho fatta oggi pomeriggio senza avocado, che comunque stranamente non avevo in casa (lo uso sempre nell'insalata). la mia torta peruviana, sara' tipo il polpettone di tonno ''classico''

[anavlis]

Silvana, invece a me il gusto dell'avocado fuso assieme agli altri sapori, è piaciuto molto!

Preciso che mescolato agli ingredienti ci sta bene e non avverto per nulla il sapore "grasso". Mangiandone un pezzetto da solo ho questa sensazione e volevo capire se l'avevate anche voi. Ne ho parlato solo per imparare a conoscere un sapore, per me, nuovo.

[rosanna]

al confronto delle vostre la mia torta peruviana scompare. Abbiate considerazione della fretta del periodo Ci avrei messo al centro una fettina di uovo sodo e una di avocado, se solo ci avessi pensato per tempo. il lucido e' dato dall'olio di riso con cui ho unto la teglia invece di usare la pellicola.

[susyvil]

Io trovo invece che l'hai presentata in modo elegante...e l' effetto lucido gli dona particolarmente!

[miao]

Silvana, invece a me il gusto dell'avocado fuso assieme agli altri sapori, è piaciuto molto!

Preciso che mescolato agli ingredienti ci sta bene e non avverto per nulla il sapore "grasso". Mangiandone un pezzetto da solo ho questa sensazione e volevo capire se l'avevate anche voi. Ne ho parlato solo per imparare a conoscere un sapore, per me, nuovo.

anch'io mangiando un avocado , ho avuto ho avuto la tua stessa sensazione , sicuramente mescolato dara' un senso diverso,l'idea di Luciana mi sembra ottima lo provero dopo il trattamento
Bella preparazione la tua Rosanna mi piace

[anavlis]

Bella anche la tua Rosanna
Adesso chiamo Gaudia (è in ferie) sarà contenta che avete iniziato a realizzare questa sua ricetta.

[rosanna]

e' un piatto leggero, nonostante tutto. Mia nuora Carolina, che mangia dietetico, ha gustato molto e gliene ho dato anche una bella fetta per il pranzo di oggi

[Gaudia]

Vedo che vi siete lanciate alla grande e sono contenta che vi sia piaciuta.

La debbo rifare, anche se l'unica cosa che non mi piace è proprio l'avocado. Troppo "burroso" e con un sapore....che non mi convince sarà dovuto al fatto che trovo avocadi di bassa qualità o è proprio così?
Mi piacerebbe sostituirlo con altro, ma con cosa?

Silvana neanche a me piace l'avocado; se non avessi assaggiato questo piatto dalla mia amica peruviana non avrei mai preso in considerazione questa ricetta; però trovo che qui ci sta proprio bene e non riesco a consigliarti nessun altro ingrediente che possa sostituirlo.

l'unica cosa che non mi piace è proprio l'avocado. Troppo "burroso" e con un sapore....che non mi convince sarà dovuto al fatto che trovo avocadi di bassa qualità o è proprio così?
Mi piacerebbe sostituirlo con altro, ma con cosa?

Mi associo alla domanda di Silvana,anche perché non trovo avocado qui da me,quelle rarissime volte che l'ho visto dalla fruttivendola era duro come la pietra (e per la verità non trovo neppure il peperoncino giallo...).Mi piacerebbe assaggiare questa torta,ma forse è meglio che mi astenga:troppe variazioni snaturerebbero la bellissima ricetta di Gaudia,alla quale mando un bacione

Daniela grazie del pensiero che ricambio affettuosamente