Pan per focaccia

Buona giornata
calda ma ventilata! Fatto cambio di stagione con eliminazione di tanta roba. Vale la regola che se non l'indosso per tre anni di seguito evidentemente non mi serve.

Buongiorno, sono andata a fare la spesa settimanale, stavano rifornendo gli scaffali e mi hanno detto che lo fanno il martedì e il venerdì mattina. Cambierò orario, andrò nel pomeriggio del venerdì. Ogni supermercato ha le sue regole, bisogna tenere a mente anche quelle.
Oggi è la Giornata Mondiale delle Api, per chi alleva api maggio è un mese importante, ci sono nuove covate e le api possono sciamare, dividendo l'alveare. Mio marito due settimane fa ha raccolto uno sciame grande da un albero in un giardino privato e si è fatto una nuova arnia che sta andando bene. Chissò se quest'anno riusciremo a raccogliere un po' di miele.
Oggi a pranzo uova e insalata per tutti tranne che per me, finirò il pollo in padella con contorno di pomodori in insalata. Stasera bruschette.

Buongiorno!
Misskelly è propio una bellissima oasi il tuo giardino,

Buongiorno

Ottimo Misskelly, certamente meglio lavorare così, nell'oasi
Anche Alessandro a volte lo fa, si porta il lavoro in giardino e anche i colleghi
Bello il tuo giardino

Fatto anch'io il cambio armadi, che alla fine è diventato sempre più semplice perchè in
effetti ho già eliminato tanta roba che non mettevo più,
tranne i capi jolly, quelli che vanno bene sempre

Evviva le api! Bel gesto Dida da parte di Gianfranco recuperare lo sciame,
è sicuramente un'attività interessante l'apicoltura, ma anche molto impegnativa.
Silvano da parte sua evita di dare pesticidi alle piante da frutta finchè non finiscono tutte la fioritura,
proprio per attenzione verso le api, ed anche a scapito dei risultati, ma va bene così.
Purtroppo però nella zona gli altri non si preoccupano e vanno giù di pesticidi e diserbanti

A pranzo pollo della rosticceria e patate,
stasera asparagi, ho visto una ricetta di involtini di asparagi speck e scamorza,
mi attira e la proverò.

Buongiorno
Bella oasi Giovanna e ottima idea lavorare all aperto
Oggi ho dato un taglio ai capelli più fresco corto...
Per pranzo pasta e ceci e tacchino e insalata
Stasera pollo alla cacciatora e contorno
Credo che sospendero il medicinale bonviva per l osteoporosi è un anno che lo prendo , dimentico le cose e altre controindicazioni che mi irritano molto, poi farò a Luglio la visita ortopedica di controllo
... la cura era per un anno
A tutte buon pomeriggio

Buon pomeriggio,
tempo pessimo, caldo, umido e improvvisamente si scatenano tempeste di acqua e vento fortissime, che mettono paura.

Stasera, frittata di zucchine e pomodori all’insalata.

Buon week-end a tutte

Wow!!! Complimenti Giovanna per la splendida oasi!

Dida che tipologia di api ci sono nella tua zona?

L'ape nera siciliana ha una bella storia che vi voglio fare conoscere:
"Addome molto scuro, ali di dimensioni ridotte e peluria giallastra per l’Apis mellifera siciliana, da millenni presente in Trinacria. L'ape nera risulta meno aggressiva (non servono maschere nelle operazioni di smielatura), maggiormente capace di adattarsi ai cambiamenti climatici (“opera” anche ad alte temperature) ed è anche più produttiva rispetto all’ape “tradizionale”. Quella comune, per intenderci, gialla e nera.
L’importazione dal Nord dell’ape, definiamola così, classica mise a repentaglio la sopravvivenza di questa specie presente in Sicilia da tantissimo tempo. A seguito dell’abbandono di gran parte degli apicoltori locali, Pietro Gendoso, entemologo e docente dell'Università di Palermo, la studiò e trasferì la passione per questa varietà a un suo studente, Carlo Amodeo. Fu proprio lui, nel 2008, a scovare un piccolo produttore che ancora si dedicava alla cura delle api nere in provincia di Palermo.

Da questo incontro decise di diventare a sua volta allevatore di apis mellifera siciliana, recuperandone la memoria e salvandola dall’oblio, creando non solo un'azienda dedicata, ma anche un Presidio Slow Food. A oggi, nell’area nord occidentale della Sicilia (tra le province di Palermo, Trapani e Agrigento), sono otto in totale gli allevatori che hanno recuperato le api regine da Amodeo, avvalendosi della sua esperienza per reintrodurre la sottospecie autoctona e produrre miele.
Uno sciame di ape nera vive isolata a Filicudi per salvare la specie da futuro diversi orientamenti."

Il miele di nespolo prodotto da questa varietà di api è il mio preferito in assoluto! Peraltro Amodei ha la sua attività a termini Imerese (vicinissimo a Palermo) ed era il mio fornitore ufficiale di miele.

Grazie della spiegazione Silvana,
avevo sentito dell'ape siciliana e ricordo un servizio su un apicoltore che le alleva anche a Lipari.

Silvana, da noi c'e' la Ligustica, e' presente in tutta Italia. Conosco bene la storia dell'ape siciliana, l'abbiamo studiata, quando abbiamo fatto il corso per apicultori hobbysti.

che splendido mondo quello delle api, un piccolo esserino così importante per l'ecosistema.