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29 novembre.

MessaggioInviato: 29 nov 2019, 12:20
da Dida
Buongiorno, tutte impegnate?
Oggi a pranzo insalata di carciofi e grana padano, stasera non so. Nel pomeriggio faremo i tortellini per Natale, da surgelare. Io ho fatto il ripieno, mio marito fara' la pasta, tagliera' inquadretti, io li riempirò' e lui e Halyna li chiuderanno. Una bella catena di montaggio. Con i ritagli della pasta faro' gli "stricchetti", cioe' le farfalline da fare in brodo come insegnatomi dalla suocera.

Re: 29 novembre.

MessaggioInviato: 29 nov 2019, 12:30
da TeresaV
Buongiorno a Dida e a chi passerà!
Che bella catena di produzione dei tortellini :clap: :clap:
Sono anch’io impegnata in cucina, tra meno di un’ora arriva la zia Sissy :=:! e nel pomeriggio arriverà anche il figlio di una cara amica, nel weekend ci sarà il pienone :lol:
Buon venerdì :saluto:

Re: 29 novembre.

MessaggioInviato: 29 nov 2019, 14:19
da Clara
Buongiorno ^fleurs^

Buona cucina a chi è già impegnata in preparativi vari : Chef :
Io per ora nessun programma, nè vicino nè lontano,
forse questo we saremo soli, senza ospiti, ogni tanto ci sta anche bene : Chessygrin :

Mattinata dedicata alle pulizie domestiche, no ufficio, bella giornata di sole per cui mi sono
anche lanciata nel lavaggio tende.
A pranzo cotechino lenticchie e crauti, 'na roba leggerina :lol:
ma ci sta ogni tanto anche quello :hi

Silvana tutto ok? Come procedono i preparativi degli ultimi giorni? :D

*smk* a tutte/i quelli che passeranno, che scriveranno, che leggeranno e non scriveranno niente *smk*

Re: 29 novembre.

MessaggioInviato: 29 nov 2019, 16:15
da miao
Buona sera e bello leggervi tutte in attivita
Stamani ho fatto con la semola integrale i cavatelli conditi con un sughetti
Ora ho preparato una torta di mele veneziana vedremo ..gli ingredienti sono su per giu quasi gli stessi
Poi ho comprato due calamari grandi che sto preparando per cena li ho infilati negli spiedi dopo la macerazione in olio limone e vino
Poi ho preparato come da ricetta psne grattugisto sale pepe e aglio tritato metteto gli spiedini dopo averlo passati nel grattugiato e infornero sicuramente buoni erano freschi
A tutte buona serata *smk*

Re: 29 novembre.

MessaggioInviato: 29 nov 2019, 21:00
da Dida
Siamo stremati, fatti 983 tortellin piccini, domani andranno in congelatore aspettando Natale.

Re: 29 novembre.

MessaggioInviato: 30 nov 2019, 6:04
da miao
:shock:

Re: 29 novembre.

MessaggioInviato: 30 nov 2019, 9:34
da Clara
Dida ha scritto:Siamo stremati, fatti 983 tortellin piccini, domani andranno in congelatore aspettando Natale.


:shock: Hai un esercito di invitati Dida? :D

Re: 29 novembre.

MessaggioInviato: 30 nov 2019, 14:23
da miao
Dida ha scritto:Siamo stremati, fatti 983 tortellin piccini, domani andranno in congelatore aspettando Natale.

Fatti tutti a mano :|? :result^

Re: 29 novembre.

MessaggioInviato: 30 nov 2019, 17:45
da Patriziaf
Dida ha scritto:Siamo stremati, fatti 983 tortellin piccini, domani andranno in congelatore aspettando Natale.

Congratulazioni!!!!!