Pan per focaccia

Voglio aprire questa discussione,non per dettare regole o dare consigli sul LM ma per raccontarVi la mia esperienza da quando ebbi la fortuna di conoscerlo ed apprezzarlo 7 anni fa, anche se quello attuale ha qualche hanno visto che per un errore fu pulito il contenitore che conteneva il lievito.
Ho dovuto reiniziare daccapo, ma a dire la verità non ho notato decrementi di prestazioni fra il primo più vecchio e questo più giovane e questo fatto mi ha convinto di una cosa che dirò appresso e che sicuramente non sarà accettata!

Ma inizio per gradi a raccontarVi la mia storia del 'mio LM',e di ciò che penso su tutto il 'bailamme di pensiero' che gira attorno ad esso e sarei contento di essere smentito
ma con prove 'tecniche' ovviamente!
Mi fermo qui perché mi devo trasferire in cucina.
Se avete interesse a sentire me lo comunicate in modo da non farmi scrivere inutilmente!

Continua pure, sposto il tuo post nella stanza più appropriata.

anche io sono interessato e incuriosito, in quanto il mio ibrido ha 7 anni in casa mia (ma in verità è molto più vecchio) e anche io sono partito con 1000 patemi e accorgimenti per manutenerlo (miiii che termine orrido per la cucina) mentre adesso adotto un metodo molto più "relax"

Mah ho scritto una pagina molto lunga e salvata nelle bozze ma non la vedo!

hobbyfarine ha scritto:Mah ho scritto una pagina molto lunga e salvata nelle bozze ma non la vedo!

quando riapri la pagina clicca su bozze e ti ricompare e poi la publichi

Non trovo la pagina bozze ma comunque ci ripenso!
Il mio modo di esporre potrebbe risultare fastidioso e provocatorio.
Conoscete la trasmissione Report? E' lontana come impostazione da discussioni da solotto,o blindate!

hobbyfarine ha scritto:Non trovo la pagina bozze ma comunque ci ripenso!
Il mio modo di esporre potrebbe risultare fastidioso e provocatorio.
Conoscete la trasmissione Report? E' lontana come impostazione da discussioni da solotto,o blindate!

Se rileggi quello che scrivi potrai accorgerti che non abbandoni l'atteggiamento polemico e di controdipendenza, così il dialogo è impossibile. Mi auguro tu possa correggere questa tipologia di approccio per riuscire finalmente a dialogare con serenità e piacevolezza.

A giro, è una considerazione che ti abbiamo fatto un pò tutti. Se provi a controllare il tuo atteggiamento ti assicuro che inizieremo un nuovo e piacevole dialogo.
Lo spero

Mi dispiace proprio Silvana
ma io non credo di avere atteggiamenti che tu mensioni!
e quindi prendo atto delle nostre 'incompatibilita' reciproche!

Visto che ti chiami Analisys ti porterei ad 'analizzare' le mie frasi delle mie poche discussioni per capire meglio cio' che Vi urta! A parte la parola ' sentenziare' che Vi ha fatto tanto scalpore cosa Vi avrebbe scombussolato?

Avete un sistema chiuso e blindato questo comprendo solamente!
Mi avete anche bloccato la discussiome del Lm perche' temete la cosiddetta mia ' controdentenza'
In questo modo non fate altro che richiuderVi maggiormente nel vostro salotto dorato e blindato!

Mi pare , nella mia presentazione di averVi anticipato del mio modo di esporre.
Certo non dimentichero' la tua frase ' .... fatti non parole.....! Certo da pochi giorni che frequentavo il forum dovevo fare piu' fatti..!
Bah a questo punto apprezzerei chi mi ha chiamato ' antipatico' almeno ha avuto il coraggio di manifestare il proprio disagio nei mie confronti rispetto alle tue ' frecciate'! che non hanno ne capo ne coda!

Beh mi pare di aver detto tutto e veramente non ho piu' altro da dire quindi puoi chiudere il mio account sul forum tanto e' questo che volevate!
Ed e' anche logico e giusto! Far convergere due mondi diversi e linee di pensiero non e' sempre facile!
Ciao!

ma chi ti ha bloccato niente? non hai proprio adesso scritto? l'ira ti acceca!

Se il dialogo con me non funziona, certamente eviterò di interagire con te. Ma credimi non è davvero un mio problema.

anavlis ha scritto:ma chi ti ha bloccato niente? non hai proprio adesso scritto? l'ira ti acceca!

Se il dialogo con me non funziona, certamente eviterò di interagire con te. Ma credimi non è davvero un mio problema.

Ecco subito parole grosse! Ma quale ira? Semmai delusione!
Ma non della seconda parte della discussione messa nelle bozze e andata persa, correggo la mia affermazione
ma della Vostra interpretazione del mio parlare.

Ma se avreste letto il continuo della discussione avreste di nuovo frainteso ne sono sicuro!
Chiudiamo cosi anche questa discussione, senza rancore e senza pretese di ulteriori chiarimenti.
Doveva finire cosi!

Analisys Nooooo!!!! Anavlis ,nessuna analisi!!!

Allora questa storia del lievito madre? Io ne ho buttati molti nella spazzatura Quando leggo "bimbi" (cosi' venivano chiamati nei forum alle origini) di 7 anni rimango esterefatta e mi complimento .
E penso sempre a tutti i miei infanticidi!!

Passiamo hai fatti La storia ...

Sandra ha scritto:Analisys Nooooo!!!! Anavlis ,nessuna analisi!!!

Allora questa storia del lievito madre? Io ne ho buttati molti nella spazzatura Quando leggo "bimbi" (cosi' venivano chiamati nei forum alle origini) di 7 anni rimango esterefatta e mi complimento .
E penso sempre a tutti i miei infanticidi!!

Passiamo hai fatti La storia ...

Ecco,una utente ironica (come me) sarebbe stata ideale per le mie discussioni ' da orco cattivo!
Per di piu' sicuramente intelligentissima (lo siete tutte, senno' succede un altro finimondo!)

Certo mi par aver letto ora ricordo nella firma di Analys la parola ' ironia'........!
Mi dispiace Sandra, non ho potuto fare a meno di non rispondere ora ma ho chiuso!
Volevo far rimbalzare questo forum nella hit parade degli ascolti per he' dai contenuti lo meritava, e non dico il perche',ma non ci sono riuscito!

Non c'e' peggior sordo di chi non vuol sentire!! , perche' a volte la propria opinione la vogliamo far prevalere sulle altre, questo forum mi piace tanto per l'educazione , il rispetto reciproco, nessuno si sente superiore agli altri pur avendone veramente tutti i requisiti, e qui ci sono persone di autorevole esperienza e conoscenza !! basta imparare a vivere in armonia con gli altri scusate l' ot

hobbyfarine ha scritto:Visto che ti chiami Analisys ti porterei ad 'analizzare' le mie frasi delle mie poche discussioni per capire meglio cio' che Vi urta!

non le ho mai chiesto conferma, ma credo che il suo nick Anavlis non sia altro che il suo nome letto alla rovescia
ANAVLIS-SILVANA

Se poi è una donna che analizza... questo lo ignoro

Volevo far rimbalzare questo forum nella hit parade degli ascolti per he' dai contenuti lo meritava, e non dico il perche',ma non ci sono riuscito!

Ironico forse ma anche poco chiaro!! Insomma vuoi spiegarci dove vorresti farci rimbalzare ,sono intelligente lo so ma prudente e le cadute in posti sconosciuti non mi piacciono !! Che i contenuti del nostro forum siano piu' che interessanti si sa ma manca la storia del tuo lievito la mia l'ho svelata ,aspetto la tua :-)

Sandra ha scritto:

Volevo far rimbalzare questo forum nella hit parade degli ascolti per he' dai contenuti lo meritava, e non dico il perche',ma non ci sono riuscito!

Ironico forse ma anche poco chiaro!! Insomma vuoi spiegarci dove vorresti farci rimbalzare ,sono intelligente lo so ma prudente e le cadute in posti sconosciuti non mi piacciono !! Che i contenuti del nostro forum siano piu' che interessanti si sa ma manca la storia del tuo lievito la mia l'ho svelata ,aspetto la tua :-)

Ecco un altra mia metafora guardata con sospetto!
Non ti preoccupare che non cadrai in posti sconosciuti....!
Ma che' ora parli complicato come me?

Dai lasciamo perdere!
Mi sembra di esser capitato in mezzo ad un gruppo di amazzoni che con i forchettoni da cucina in mano vorrebbero infilzare ogni parola che dico!
Io non me la sento piu' di continuare ed ho chiuso questa breve esperienza!

Odio le metafore dette da chi non conosco e quindi non capisco ,mi affaticano tra l'altro ,quando entro qui é per rilassarmi non per lavorare con forconi e neppure per cavalcare ,gia' dato quando ero piu' giovane
Oggi ho scherzato sempre quindi rilassati anche tu Se ti ho risposto é perche' mi divertiva la diatriba e non avevo nulla da fare ...vedi tu
Ma proprio la storia del tuo lievito madre no ?

Va bene voglio soddisfare la tua voglia di sapere.
E quindi stilero' quello che avevo scritto ma poi non replichero' piu' a eventuali risposte.
Ho chiuso veramente!
Di certo non modifichero' il mio stile di parlare( raccontare)
Tu hai il dono della sintesi e in due righe hai raccontato il tuo lievito io approcciando la discussione con visuali diverse ho bisogno di molte molte parole!
Ma ti avverto io descivo il mio rapporto con il lievito e molti grideranno ' allo scandalo!'
Specie chi ha pubblicato libri intorno ad esso o scritto tesi e recenzioni!
Quindi 'ridiverro' antipatico' e mi sacrifico anche questa volta! Come detto e stradetto l'ultima!
Nel corso del mio postare mi puoi fare domande e se posso risponderti ti rispondo ma sempre in funzione della mia esperienza di cui stiamo parlando!

Va bene cosi? Ovviamente mi devi dare un po' di tempo per riprendere il filo della discussione che ho smarrito. Ma dove e' la cartella delle bozze? Io continuo a non vederla!

hobbyfarine ha scritto:
Va bene cosi? Ovviamente mi devi dare un po' di tempo per riprendere il filo della discussione che ho smarrito. Ma dove e' la cartella delle bozze? Io continuo a non vederla!

Devi andare sul tuo pannello di controllo utente, lo trovi in alto alla home page, li troverai quello che cerchi

Eh no!
Ho provato a riscrivere di nuovo ,molte righe ,e non trovo nulla!
Boh! Lasciamo perdere va!