Pan per focaccia

Un saluto a tutti.....

Purtroppo questo periodo tra lavoro e pesca sono incasinatissimo...

Ieri ho pescato un calamoro grande chi mi consiglia una buona ricetta???

ma che carino che sei ..... non ho ricetta quindi aspettiamo gli altri

che meraviglia!!! anche gli altri pesci sul tavolo non sono da meno.

Tagliati a fettuccia, salteti in padella con olio e uno spicchio di aglio (per profumare l'olio) e spruzzata finale di malvasia - sale e pepe -
Il pesce "fresco" ha bisogno di pochi ingredienti, secondo me

anavlis ha scritto:: WohoW : che meraviglia!!! anche gli altri pesci sul tavolo non sono da meno.

Tagliati a fettuccia, salteti in padella con olio e uno spicchio di aglio (per profumare l'olio) e spruzzata finale di malvasia - sale e pepe -
Il pesce "fresco" ha bisogno di pochi ingredienti, secondo me

quoto Silvana! pochi ingredienti

daccordo silvana .. eppoi la spruzzata di malvasia

Luciana_D ha scritto:ma che carino che sei ..... non ho ricetta quindi aspettiamo gli altri

Troppo gentile!!!!

Alla fine la mia ragazza l'ha fatto al coccio e poi il sughetto è stato usato con le tagliatelle.

Una vera prelibatezza.

l'ha fatto con preparando l'olio con foglie di rosmarino triturate insieme all'aglio, il calamaro tagliato a striscioline e pomodoro.

Solo io ne ho mangiato un kg ieri stavo x scoppiare......

Grazie comunque al vostro interesse e disponibilità.

anavlis ha scritto:: WohoW : che meraviglia!!! anche gli altri pesci sul tavolo non sono da meno.

Tagliati a fettuccia, salteti in padella con olio e uno spicchio di aglio (per profumare l'olio) e spruzzata finale di malvasia - sale e pepe -
Il pesce "fresco" ha bisogno di pochi ingredienti, secondo me

Grazie mille..... confermo riguardo i pochi ingredienti sul pesce, fresco gli altri pesci sono orate, saraghi, occhiate tordo e cefalo!