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Cucina etnica per bambini

MessaggioInviato: 14 mar 2008, 17:32
da babsi
La premessa: mio figlio, 8 anni, ha gusti a volte difficili. Però abbiamo un patto secondo il quale deve assaggiare quello che gli offro, ma se poi davvero non gli piace non verrà obbligato a mangiarlo. Qualche giorno fa mi ha chiesto il pollo al curry che gli ho preparato, servito con riso basmati. Se ne è spazzolato due piattoni (lo avrei fatto anche io, se non fossi a dieta perenne :evil: ). Da allora mi chiede sempre se gli preparo qualcosa di "straniero". Aggiungo che frequenta una scuola internazionale e con i suoi compagni ogni tanto si scambiano le merendine e così gli capita di assaggiare cose diverse da quelle a cui è abituato.
Anche io sono appassionata di cucina etnica, indiana sopra tutte, e ho anche diverse pubblicazioni. Però mi piacerebbe se mi consigliaste piatti che avete già testato su bimbi, tanto per cercare di andare sul sicuro :D Potrebbe essere un'idea per una raccolta!

Re: Cucina etnica per bambini

MessaggioInviato: 25 mar 2008, 11:24
da babsi
... commovente...

Re: Cucina etnica per bambini

MessaggioInviato: 25 mar 2008, 20:13
da Rossella
babsi ha scritto:... commovente...

Barbara perchè te la prendi, la cucina etnica come sono certa saprai, non è cosi facile e cosi comune per tanti motivi diversi, per tradizione per la reperibilità dei prodotti ecc.ecc.e non piace a tutti..motivo per cui non è facile risponderti, un pò di pazienza e comprenzione :wink:

Re: Cucina etnica per bambini

MessaggioInviato: 25 mar 2008, 20:51
da Danidanidani
tesoro, hai girovagato su questo forum?...A parte le spezie introvabili o moolto piccanti, ci sono molte proposte adatte anche per i bambini curiosi...e buongustai!
Te ne metto qualcuna:
viewtopic.php?f=4&t=1377

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viewtopic.php?f=4&t=6925

viewtopic.php?f=4&t=2097

viewtopic.php?f=4&t=5280

viewtopic.php?f=4&t=4129

ma ce ne sono molte altre.....bacione! *smk*