Pan per focaccia

Delle zucchine in una pastella molto particolari che mi e' piaciuta molto e fatta piu' volte, l'ultima ieri sera a cena...

2 albumi
2 spicchi d'aglio tritati
6 cucchiai di pan grattato
1 cucchiaio di prezzemolo
1 cucchiaio di semi di sesamo
zenzero, cumino, olio per friggere (ottimo quello di arachidi)
3 belle zucchine tagliate a rondelle, sale

Montate a neve gli albumi e aggiungete gli ingredienti

Anche questa è interessantissima...Mai sentito di questo procedimento.
Di dov'è?

T.

Typone ha scritto:Anche questa è interessantissima...Mai sentito di questo procedimento.
Di dov'è?

T.

bho'? che ci frega! e' buonissimo!
a ha ha ah ah ah

Hoje trovato Pure questa, grazie fórum. Sei meglio di un blog....

interessante grazie