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Riso venere con ortaggi e zenzero

MessaggioInviato: 26 apr 2015, 13:38
da misskelly
riso venere.jpg

    Riso venere con ortaggi e zenzero
  • Riso venere
  • ortaggi a piacere (io ho messo peperone rosso, melanzane, zucchine)
  • olio
  • aglio
  • sale
  • zenzero
  • prezzemolo
  • pepe nero
preparazione
Soffriggere le verdurine a dadini con olio e aglio, io ho messo prima il peperone poi la melanzana e in ultimo la zucchina.
Lessare il riso aggiungerlo alle verdure, grattugiare lo zenzero fresco, prezzemolo e pepe.
Buono sia freddo che caldo.