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Re: S/G Torta di cioccolato al marsala

MessaggioInviato: 16 feb 2018, 16:33
da cinzia cipri'
Patriziaf ha scritto:Quel crumble fatto con alquermes?
Bella questa versione

no, sono proprio lamponi essiccati e sbriciolati. Ti si sprigiona un gusto meraviglioso in bocca.
Gianluca Fusto mi ha detto di metterli a 42° e farli essiccare (idem per le fragole). Al locale sopra il forno per pizza.