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torta al radicchio X Dida

MessaggioInviato: 6 feb 2008, 14:31
da elvira
Credo di averla presa da CI qualche anno fa.A me non è dispiaciuta.
TORTA CIOSOTA (torta tipica di Chioggia)
3 uova
220 gr. Zucchero
200 gr. Carote
80 radicchio rosso
100 mandorle
120 gr. Burro
200 gr. Farina
1 bustina lievito, sale e cannella.

Sbattere bene le uova con lo zucchero, aggiungere le mandorle tritate, le carote grattugiate e il radicchio tritato molto finemente, il burro fuso e la farina setacciata col lievito. Versare in una tortiera imburrata e cuocere a 180° per 45 min.

maria carrano

Re: torta al radicchio X Dida

MessaggioInviato: 7 feb 2008, 8:39
da Dida
Grazie mille.

Re: torta al radicchio X Dida

MessaggioInviato: 7 feb 2008, 11:46
da elvira
Prego, figurati